私たちはブラウジングが大好きです クリスシーテイゲンのウェブサイト、 クリスシー・テイゲンの渇望、創造的な新しいレシピのために。 から バターアドボチキン ローストしたニンジンをカモミールにするために、私たちは常に新しいレシピのアイデアをスターに頼ることができます。 それでも、テイゲンでさえ、私たちが奇妙な時代に生きていること、そして時々彼女の完璧に作られたレシピでさえ、あちこちでいくつかの代用なしでは作ることができないことを認識しています。 それが彼女がリリースした理由です 成分代替のガイド 彼女のウェブサイトで、限られたパントリーと冷蔵庫で調理するプロセスを通して私たち全員を導くのを助けるために。
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Cravingsが共有する投稿（@cravingsbychrissyteigen）
「ここ数週間で何かを学んだとしたら、キッチンでクリエイティブになることは楽しいだけでなく、必要なことです」とテイゲン氏はブログ投稿で述べており、私たちは完全に同意します。 また、私たちは彼女の感情に深く関わっています。 食べる。 それ。" 彼女の成分代替の提案はまさにそれを可能にします。
彼女の最も役立つ代用品のいくつかは？
ベーキング
重曹： 小さじ1杯= 1杯のベーキングパウダー
バターミルク： 1カップ= 1カップのプレーンヨーグルトまたは1カップのミルク（できれば無脂肪ではない）+1杯のビネガーまたは1杯のレモンジュース
乳製品
サワークリーム： プレーンヨーグルト
全乳： 1カップ= 1カップ–3杯のスキムミルク+3杯の半分または半分、または1カップのスキム/低脂肪ミルク+2杯の溶かしたバター
調味料
ケチャップ： ¼カップ=トマトペースト大さじ2+リンゴ酢小さじ2+グラニュー糖小さじ2+水小さじ2
タヒニ： ピーナッツバター小さじ2+ごま油小さじ1
私たちは、これらの調味料の代替品について考えたことはありませんでした。
テイゲンのすべての材料交換を見ることができます 彼女のブログで. それまでの間、こちらで詳細をご覧ください 焼くときに卵を置き換える方法、何に使用するか ミルクの代わりに、および方法 調理時にバターを代用.
