シャークウィーク ディスカバリーチャンネルでは、今週の日曜日に始まり、これらの魅力的な海洋動物について、地滑り者と海の愛好家に同様の洞察を提供します。 サメは通常、人間を食べる殺人者として悪意を持っていますが、信じられないかもしれませんが、私たち人間よりも深部ではるかに危険にさらされています。 どうして? その理由の1つは、アジアの珍味であるフカヒレスープです。これにより、毎年1億近くの鋭い歯の海の生き物が略奪され、略奪されています。
フカヒレスープとは?
いいえ、この物議を醸す料理のレシピは提供しませんが、フカヒレスープは 人気のある、そして高価な中華料理は、通常、特別な機会に、そして裕福な人々の食べ物として提供されます。 ひれ自体には味がありませんが、代わりに、スープに食感を与えます。それは西洋人に不思議に思わせます…なぜ海洋を不自由にするのか サメの個体数を破壊することで生態系を破壊し、不足している成分に対して法外な価格(フカヒレ1ポンドあたり最大1000ドル)を請求します フレーバー? Krista Mahr(昨年のTime誌の記事)によると、スープの風味はひれからではなく、スープの品質から来ています。 マール氏は、「[スープ]が圧倒されることに気づきました…100ドルのスープの味がどうあるべきかを言うのは難しいですが、そうではありません。」
フカヒレスープは有毒である可能性があります
中国の明王朝にまでさかのぼるフカヒレスープは、名声の象徴として尊敬されており、薬用と 性欲やエネルギーレベルを高め、ガンや心臓病を予防し、肌を強化する能力などの健康特性 健康。 しかし、これらの健康強調表示を裏付ける研究はありません。 実際、その逆が当てはまります。 研究によると、サメは魚に含まれる有毒な水銀のレベルが最も高く、大量に食べると健康に害を及ぼす可能性があります。
フィニングは残酷な慣習です
ビーガンや菜食主義者は、食べ物のために動物を殺すことは残酷だと言うでしょうが、ほとんどの肉食者は、食べ物のために動物を人道的に殺すことは許容できると言うでしょう。 仕上げに関しては、人道的なことはありません。 PETA.orgによると、フィニングには「サメを水から引き上げ、ヒレを切り落とし、海に投げ戻して回転させることが含まれます。 彼らがゆっくりと出血して死ぬ間、底。」 すべてのサメは危険にさらされており、それらを大量に殺すと海洋生態系が失われます 残高。 最も懸念されるのは、ジェニファー・ヴィエガスがDiscovery.comで
シャークウィークの報道、フカヒレスープの消費量は、実際には中国の経済成長とともに増加しています。サメは危険にさらされています
確かに、サメは食物連鎖の最上位にあり、捕食者はほとんどいません。1つを除いて。 フカヒレ漁に関しては、人間にはバランス感覚がありません。 サメはゆっくりと繁殖するため、何かが変わらなければ、専門家はサメがわずか数十年で存在しなくなると推定しています。 サメは海洋生態系の一部であり、捕食者であるため、他の海洋生物の個体数のバランスを保ちます。 サメだけでなく、他の海洋種や海自体も危険にさらされています。 によると シャークセーバー、研究によると、11種のサメがほぼ排除されたとき、それらのサメが餌を与えた数十種が非常に人口が多くなり、食物連鎖のさらに下流の種を一掃した。
サメを救う
罰金を禁止する法律がいくつかありますが、それらを施行するのは困難です。 2000年の米国のサメのフィニング禁止法は、フィニングを犯罪とし、その慣行の国際的な禁止を奨励しています。 2010年のサメ保護法は、今年初めに法制化され、いかなるボートもサメを運ぶことを禁じています。 対応する数と重量の死骸のないヒレ(サメはヒレを持って岸に連れて行かなければなりません) 添付)。 しかし、州内および国際的には、海の監視と犯罪者の処罰に関しては、資源が限られています。 他の法律はフカヒレの販売を禁止しています。 たとえば、ハワイはフカヒレスープの販売を禁止しています。 サメを救うための最初のステップは、フカヒレスープに「いいえ」と言ってから、サメの保護活動に参加することです。
参加する
サメの保護に参加する方法を学ぶためのいくつかのリソースを次に示します。
NS サメ研究所 は、サメの研究を行い、サメの保護を促進し、海洋生態系における重要な役割の認識を高める非営利の科学研究組織です。
シャークセーバー は、WildAidと提携して、フカヒレスープの消費者を対象としたマルチメディアキャンペーンを中国で開始した非営利団体です。 キャンペーンはバスケットボールスターの姚明をフィーチャーしています。 あなたの寄付は、キャンペーンを存続させ、より広めるのに役立ちます。