私たちの子供たちの健康と安全のためには、特定の子育て規則が必要です。 そして、いくつかは私たちの両親の正気のために必要です。
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3秒ルールなど。 あなたはそれを認めないかもしれませんが、私たちのほとんどはこの規則に何度も依存しています。 幼児にバースデーケーキの最後のスライスを床から食べさせるか、本格的なタントラムに耐えさせるかの選択であれば、まあ、まったく選択の余地はありません。
しかし今、専門家はこの「ルール」について警告を発することによって私たちのためにすべてを台無しにしてしまいました。 基本的に、床に置いた食べ物を子供に食べさせることは決して良い考えではありません(たとえそれが3秒以内にあったとしても)。
によると メトロ、サルフォード大学の環境衛生の客員教授であるリサ・アカーリー博士は、次のように述べています。 バクテリア すぐに食べ物にこだわる、つまり 食べ物が汚れた床に触れた場合は、廃棄する必要があります Eなどの有害なバクテリアを拾った場合はすぐに。 コリとサルモネラ。
ロンドン大学クイーンメアリーの微生物学者であるロナルドカトラー博士が実施した試験は、アッカーリー博士の警告を裏付けています。
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カトラー博士の試験では、ピザ、リンゴ、バターを塗ったトーストをさまざまな表面に落としました。これらはすべてEで人工的に汚染されていました。 大腸菌。 一部のサンプルはドロップされてすぐにピックアップされ、一部は5秒後にピックアップされ、一部は10秒後にピックアップされました。 食品サンプルを分析したところ、落としていなかった対照サンプルと比較して、すべてが細菌で覆われていました。 各テストサンプルはひどく汚染されていました、それが床にどれだけ長く残っていたかに関係なく。
「食べ物を床に落とす場合は、口ではなくゴミ箱に入れるほうがよい」とカトラー博士は述べた。 「家のカーペット、キッチンの床、通りのどこにいても、落としたらチャックすることをお勧めします」。
スチームクリーナーメーカーのKarcherが後援した調査によると、私たちの3分の1は、キッチンの床、さらにはリビングルームに落とした食べ物を食べるでしょう。
食品安全の専門家であるアッカーリー博士は、次のように述べています。 バクテリアやウイルスは見たり、精錬したりすることができず、高温で簡単に破壊されるため、スチーム洗浄が最適です。」
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