レモン、リコッタチーズ、ブルーベリーは、このおいしいデザートでお互いのために作られています。
これらの3つの主要な成分は一緒にとてもおいしいので、ソウルメイトと呼ぶことができると思います。 これらのショットはすべて、レイヤードルックに関するものです。 レイヤーの私のお気に入りの部分は、スプーンをデザートに浸して、一度にすべてのものを少しずつ入れることができることです。 きれいな具材を重ねたショットグラスでデザートを出すときはいつも、冷蔵庫から出すと夕食の客の目が飛び出すのを見るのが好きです。 食事の直後なので大人気です。
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私はこれらを前もって作るのが好きですが、それほど遠くはありません。グラハムクラッカーのパン粉がねっとりしないように、約1時間か2時間です。
これらの宝石を試してみてください、そして料理人のために余分を作ることを忘れないでください。
ブルーベリー、レモンカード、リコッタチーズのデザートショットのレシピ
ピリッとしたレモンカード、リコッタチーズ、新鮮なブルーベリーを使った、軽くてクリーミーなデザートをショットグラスで提供すると、すばやく簡単に作ることができます。
収量10
準備時間：15分| 調理時間：10分| 非アクティブ時間：10分| 合計時間：35分
材料：
- リコッタチーズ2カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 砂糖1/4カップ
- 1-1 / 2カップのグラハムクラッカーパン粉
- バター大さじ1
- 1（8オンス）ジャーレモンカード
- 1（11オンス）パッケージの新鮮なブルーベリー
- 2ダッシュソルト
- 砂糖大さじ1
方向：
- 中型のボウルに、リコッタチーズ、バニラ、砂糖を加えます。 一緒にかき混ぜ、ラップで覆い、冷蔵庫に置いておきます。
- 中型のフライパンを弱火で熱し、バターを加える。 バターが溶けたら、グラハムクラッカーのパン粉を加えます。
- クラムを継続的にかき混ぜます。 クラムが褐色になり始めるまで（約5分）攪拌を続けます。
- 火から下ろし、プレートに移して冷まします。 約10分間冷まします。
- ショットグラスに、グラハムクラッカーのパン粉の層、リコッタの層、レモンカードの層を追加します。
- ブルーベリーの層でトップ。 残りの材料で繰り返します。
- リコッタチーズの混合物とレモンカードを飾る。
- すぐにサーブするか、サーブする直前まで冷蔵庫で冷やします（2時間以内）。
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