小さい頃、お母さんがお弁当に繊細な甘い餅を詰めた日、クラスメートのことを知っていました。 チョコチップクッキーやチョコレートチップクッキーに似ていない甘いお菓子に興味を持って、ランチテーブルで私の周りに群がりました ブラウニー。
「何ですか それ？」 彼らは指摘するだろう、彼らの声は明らかに不確かで興味をそそられた。
自信を持って甘いご馳走を説明する日もあれば、こっそりとお願いしたい日もありました。 ジョーイが持ってきたもののように、店で購入したカップケーキをバッグに入れて、クリームの詰め物と白い冷ややかな渦巻きで個別に包んだだけです。 上。 しかし、いずれにせよ、最初の一口を食べたらいつも嬉しかったです。偽の味のクリームを詰めたパッケージ済みのおやつよりも良かったです。 フィリピンでは、おいしい料理だけでなく、ご飯の楽しみ方もいろいろあります。 ご飯で作ったデザートはいろいろな形や形があり、古典的な組み合わせの1つはココナッツです。 特に、バナナの葉で個別に蒸したココナッツ餅である「スーマン」が大好きでした。学校で持ち運びに便利だといつも思っていました。
自分の子供ができたので、ココナッツライスケーキへの愛情を共有しているのを見てくすぐられました。 だから、このバージョンは私のスマンの見方です。 オーブンで焼いた後、スライスして、トーストしたココナッツシュガーをまぶして温かくお楽しみください。 甘いココナッツもち米を食べたことがあれば、これを気に入るはずです。ココナッツライスプディングのようですが、ケーキの形です。 そして、ケーキはもっと楽しいのではないですか？ rethinkrice.riceselect.comにアクセスして他の新鮮なレシピを表示し、サインアップして受信トレイに直接配信してもらいます。
ココナッツライスケーキのレシピ
16人分
材料：
- ライスセレクト2カップ® お寿司とご飯
- 2-1 / 2カップの水、さらに水に浸すための水
- 14オンスのココナッツクリーム
- グラニュー糖1カップと大さじ2
- 細かく刻んだココナッツ1カップ、分割
方向：
- 寿司飯をボウルに入れ、水で覆います。 米を少なくとも4時間、または一晩浸しておきます。 曇った水を排出します。
- 準備したご飯を21/2カップの水で中型のソースパンに入れます。 中火で沸騰させ、弱火にして弱火にします。 鍋に蓋をして弱火で約20分、またはご飯が炊けるまで炊きます。 炊飯器をお持ちの場合は、こちらもご利用いただけます。 ご飯が炊き上がったら火から下ろし、蓋をして置いて残りの材料を準備します。
- オーブンを華氏350度に予熱します。 8×8の鍋を用意し、パーチメント紙で裏打ちし、クッキングスプレーでスプレーします。
- 中火にかけた小さなソースパンで、ココナッツクリームとグラニュー糖1カップを一緒にかき混ぜます。 砂糖が完全に溶けてココナッツクリームが濃くなったら、約4〜5分火から下ろします。 ココナッツクリーム、調理済みの寿司飯、1/2カップの細かく刻んだココナッツをかき混ぜます。 準備したベーキングパンに混合物を注ぎ、細かく刻んだココナッツ約1/4カップと砂糖大さじ1を振りかけます。
- 約45分間焼き、オーブンから取り出して冷まし、トーストしたシュガーココナッツのトッピングを作ります。
- 中火から弱火にかけた小さな鍋で、残りの1/4カップの砂糖と大さじ1杯の砂糖を、頻繁に、約5分間、またはココナッツがトーストされて香りが出るまでかき混ぜながらトーストします。 ココナッツや砂糖を燃やさないように注意してください。 トーストしたココナッツを温かいケーキに振りかけ、そっと押し下げます。
- 鋸歯状のナイフを使用してケーキをスライスします。 温かくお召し上がりいただくと最適です。
この投稿は、RiceSelect間のスポンサーコラボレーションの一部です。® とSheKnows
