新鮮な果物は、暖かく晴れた春と夏の季節だけに関連付けられることが多すぎますが、寒い季節にも関連付けられます 天気の良い月には、冬に抗酸化物質が豊富なブーストを提供するための季節のグッズが豊富にあります 健康。 涼しいうちに歯を食い込ませるために食べなければならない冬の果物を3つ紹介します。
新鮮な果物は、暖かく晴れた春と夏の季節だけに関連付けられることが多すぎますが、寒い季節にも関連付けられます 天気の良い月には、冬に抗酸化物質が豊富なブーストを提供するための季節のグッズが豊富にあります 健康。 涼しいうちに歯を食い込ませるために食べなければならない冬の果物を3つ紹介します。
3冬の果物を食べなければならない
1. ヒメタチバナ
私のお気に入りの冬の果物の1つであるキンカンは、皮などすべてを食べることができる小さな柑橘類です。 大きな柑橘類とは異なり、この小さな果実の皮は甘く、中心は少し酸味があります。 キンカンはおやつとして楽しんだり、サラダにスライスしたり、マーマレードに煮込んだりすることができます。
2. 冬カボチャ
これらの心のこもったカボチャは秋にシーズンに入りますが、冬まで続きます—そして、はい、冬カボチャ それは 植物学的には果物。 どんぐり、バターナッツ、スパゲッティスカッシュはスーパーマーケットで最も一般的に見られますが、ファーマーズマーケットでも珍しい品種が見つかる場合があります。 どんぐりやバターナッツカボチャを柔らかくピューレにして絹のようなスープにするか、カボチャの塊を加えてシチューにするか、おかずに変えます。 スパゲッティスカッシュを柔らかくなるまで焼き、肉を細かく刻んで「パスタ」を作ります。
3. マイヤーレモン
マイヤーレモンは、手に入れることができれば本当の楽しみです。 この特別な柑橘類は、レモンとマンダリンオレンジのクロスで、薄い食用の皮を持ち、通常のレモンの酸味ははるかに少ないです。 ジューシーな肉と著しく酸性度の低いかみ傷を誇るマイヤーレモンは、通常のレモンベースのレシピを明るくします。 それらをマフィンまたは速成パンのねり粉に切り刻むか、チーズケーキの上にそれらを使用するか、マーマレードまたはジャムにそれら（およびキンカン）を煮込みます。
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