レモンなどの柑橘系の香りと味わいが、夏を思わせます。 明るく甘いフレーバー、レモンケーキ、ピリッとしたカップケーキをお届けするのは、ピクニックやバーベキューに最適です。 レモンや他の柑橘系の果物を試して、さわやかで満足のいく甘いものを作りましょう デザート 長くて暑い夏の日のために。 ここに3つのおいしい柑橘類があります ケーキのレシピ あなたが始めるために。
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これらのレモンケーキのレシピや他の柑橘系のデザートは、あなたのお祝いに新鮮で軽いタッチを追加します。
トリプルレモンケーキ
12人前になります
材料：
- 中力粉2カップ
- ベーキングパウダー小さじ2
- 小さじ1の塩
- 1カップと大さじ6杯の無塩バター、柔らかく、分割
- グラニュー糖2カップ、分割
- 3個の卵と4個の卵黄を分けて
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
- 1/2カップと大さじ3の新鮮なレモンジュース、分割
- 1カップと大さじ2杯の低脂肪ミルクを分けて
- 大さじ1と小さじ1のすりおろしたレモンの皮、分割
- コーンスターチ大さじ1
- 粉砂糖4カップ
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- 2（8インチ）の丸い鍋にクッキングスプレーと小麦粉をまぶし、余分な小麦粉を振り落とします。
- 中型のボウルに、小麦粉とベーキングパウダーと塩を混ぜます。 大きなボウルに、1/2カップのバターを1-1 / 4カップのグラニュー糖で淡黄色になるまでかき混ぜます。 一度に1つずつ、3つの卵を入れ、追加するたびによく叩きます。 バニラと大さじ1のレモンジュースを混ぜ合わせ、次に小麦粉の混合物を徐々に混ぜ合わせ、1カップのミルクと交互に混ぜます。
- ねり粉を鍋に注ぎ、30分またはつまようじがきれいになるまで焼く。 フロストする前に完全に冷やしてください。
- 中型の鍋にレモンの皮大さじ1、レモンジュース1/2カップ、コーンスターチ、バター大さじ6、グラニュー糖3/4カップを入れます。 混合物が沸騰するまで中火で加熱します。 砂糖が溶けるまでかき混ぜてから弱火にします。
- 小さなボウルに卵黄4個を入れ、少量のホットレモン混合物を泡だて器で混ぜて卵を焼き戻します。 火を弱め、卵の混合物を泡だて器で鍋に戻し、絶えずかき混ぜます。 混合物が濃くなるまで弱火で5分間調理します。 ボウルに混合物を注ぎ、完全に冷えるまで冷やします。
- フロスティングを作るには、菓子の砂糖、バター1/2カップ、レモンジュース大さじ2、レモンの皮小さじ1、牛乳大さじ2を滑らかでふわふわになるまでかき混ぜます。
- ケーキを組み立てるには、各ケーキの層を縦に半分に切ります。 ケーキの層を1つ置き、プレートに面を上にして切り、レモンの詰め物をケーキに広げ、2つ目のケーキを上に置き、レモンの詰め物とケーキの層で終わるケーキを重ねます。
- レモンのフロスティングが上とすべての面にあるフロストケーキ。 提供する準備ができるまで冷やします。
