鶏肉のローストは最初は恐ろしいように思えるかもしれませんが、実際には非常にシンプルなディナーであり、感動すること間違いなしです。 特に、その鶏肉を食欲をそそる料理に変えるのに3つの余分な材料しか必要としない場合。
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料理の説明：
鶏の体腔の周りにぶら下がっている余分な脂肪を切り取ります。 選択した材料を混ぜ合わせ、鶏肉に小雨を降らせるか広げて、皮にこすります。 必要に応じて、塩こしょうを加えることができます。 鶏肉（胸肉を上にして）を大きなローストパンに入れます。
425°Fに予熱したオーブンで鶏肉を15分間ローストし、次に温度を375に下げ、完全に火が通るまでローストを続けます。 ジュースが透明になり、肉の温度計が華氏165度を記録すると、鶏肉が完全に調理されたことがわかります。 これには通常、約50〜60分かかります。
鶏肉をオーブンから注意深く取り出し、スライスして出す前に冷まします。
この投稿は、Marie Callender’sDessertsが後援しました。
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