デュカンダイエットは、最新のヨーロッパの減量ブームです。 今、私たちの岸にぶつかる準備ができています。 ここでは、専門家がデュカンダイエットについて検討します—そしてその急速な減量の約束が精査に耐えられるかどうか。
多くの人々は、デュカンダイエットが次の大きなものであると考えています—そして今、デュカンダイエットの背後にいるフランスの医師は、米国を席巻する準備ができています。
ピエールデュカン博士は彼の本を350万部販売し、14の異なる言語に翻訳されています。 彼は北米の権利を米国の出版社に130万ドルで売却し、まもなく棚に並ぶ予定です。
しかし、一部の批評家は、デュカンダイエットをアトキンスのリップオフに過ぎないと呼んでいます。
で最近のレビューを言う ニューヨーク・タイムズ:
「彼自身の食事療法の高タンパク質、低脂肪のアプローチは、攻撃、巡航、統合、安定化の4つのフェーズで構成されています。 1つ目は、ダイエットをする人に、海で洗い流されたオートブラン（主要成分）など、無脂肪でタンパク質が豊富な食品を好きなだけ食べるように促します。
「第2段階では野菜を紹介しますが、果物は紹介しません。 3番目はそれに2つのパンのスライス、チーズとフルーツのサービング、そして2つのサービングをもたらします 1日2回の「お祝い」の食事と、ワインとデザートを含む1日あたりの炭水化物（食事はフランス料理、 結局）; そして、「何でもあり」の最終段階と、厳密なタンパク質のみの段階1への復帰の1日が、残りの人生の間です。」
ケイト・ミドルトン 彼女の体を準備するためにドゥカニステのライフスタイルを適応させたとさえ言われています ロイヤルウエディング 4月29日。
しかし、医療専門家はその有効性を確信していません。 イェール大学の予防研究センターの所長であるデイビッド・カッツ博士は、デュカンダイエットを 2011年の流行ダイエット.
「私が知る限り、これは古典的なクイックフィックス減量フーイです。 ダイエットには、ほとんどの食品、特に炭水化物食品をカットして、体重を早く減らすことが含まれているようです」とカッツは書いています。 ハフィントンポストtブログ。 「その後、食事を生き生きとさせるために、食べ物がゆっくりと戻されます。 しかし、体重の回復を避けるために、「すべてを切り取る」段階に戻って循環し続ける必要があります。 驚くべきことではありませんか…ほとんどの食品を食べることを許可されないことが体重減少につながるということですか？」
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