過去10年間に医療業界で最も物議を醸したトピックの1つは、有機食品と、それが従来の方法で育てられた食品よりも健康的かどうかです。 最近まで、有機食品は非有機食品よりも風味がよく、安全で、栄養価が高いことがわかった広範な研究の結果によって、その利点が裏付けられていませんでした。 子供にとってのオーガニックの6つの利点を詳しく見てみましょう。
栄養
最新の研究によると、有機食品は非有機食品よりも微量ミネラル、ビタミンC、その他の抗酸化物質のレベルが高いことが示されています。 これは、有機作物が化学農薬ではなく、独自の防御に依存しているためです。 したがって、植物自体の防御システムに関与する抗酸化物質（別名植物栄養素）は、有機農産物に多く含まれています。
いくつかのアレルギーや病気の軽減と予防
有機食品には、病気と闘う抗酸化物質と、ビタミンCなどの必須ビタミンが高レベルで含まれています。 集約農業で使用される工業用農薬や肥料には合成化学物質が含まれており、その残留物は食品に残ります。 これらの化学物質のいくつかは、多くの一般的なアレルギーの原因であり、癌などの深刻な病気に関連しています。 アサイベリーやアップルサイダーなどの有機食品や飲料は、健康に大きなメリットがあると認識されています。
農薬曝露の減少
子供と胎児は、免疫システムが発達しておらず、体と脳がまだ発達しているため、農薬への曝露に対して最も脆弱です。 幼い頃の曝露は、発達の遅れ、行動障害、運動機能障害を引き起こす可能性があります。
環境衛生
有機農業の実践は、汚染（空気、水、土壌）を減らし、水を節約し、土壌侵食を減らし、土壌の肥沃度を高め、より少ないエネルギーを使用します。 さらに、有機農業は鳥や小動物に適しています。 化学農薬は、鳥や小動物の繁殖を妨げ、さらにはそれらを殺す可能性があります。 また、私たちの食べ物を収穫する人々や、畑の近くで遊んだり住んだりする子供たちにとっても良いことです。
鮮度
有機農産物は通常、販売されている場所の近くの小さな農場で生産されているため、入手するまでに新鮮であり、防腐剤で処理されていません。 新鮮で化学物質を含まない果物や野菜は、従来の農産物よりも味が良いです。 そして、より良い味はあなたの子供がチップの上にリンゴを手に入れる可能性がより高いことを意味します。
子供が最も恩恵を受ける
子供の未熟で発達中の臓器、脳、解毒および免疫系に加えて、 体重1ポンドあたりの食物摂取量が多い場合は、組み合わせて毒素の影響を受けやすくします。 大人。 主に有機食品を食べているアメリカの幼児は、残留農薬が6分の1未満であることがわかっています。 従来の食品を食べている子供と比較して尿は、認識されている安全性の上から下への曝露を低下させます 制限。
有機食品を購入して提供することは、あなたの子供にとって明確で証明された利益をもたらします。 有機食品は、子供の毒素、農薬、食品添加物の負担を軽減し、栄養素の摂取量を増やし、健康的な食品の選択を促します。
