スキップ 朝ごはん ガスなしで運転しようとすることに匹敵します。 「朝の食事の名前–朝食–は、その理由を教えてくれます」と、カンザス州立大学の研究および拡張栄養スペシャリストであるSandyProcterは述べています。 「体の機能を促進するために食物が必要であることを考えると、昼間の活動を促進するために一晩断食するために朝食が必要です。」
最も重要な
その日の食事
朝食を食べることを思い出させるのは、新しい学年の準備をしている家族や子供たちにとってタイムリーですが、 同じく登録されているプロクターは、朝食の時間は親と子供に同様に利益をもたらすだろうと言いました 栄養士。 の食品研究行動センターによって報告された研究を引用して、朝食を食べる子供たちは通常、クラスとプロセス情報に注意を払うことができるとプロクターは言いました。
調査によると、朝食を抜いてお腹が空いた子供たちは、授業で注意を払うのが難しく、クラスメートと仲良くできない可能性があります。
ワシントンDC。 調査によると、朝食を抜いてお腹が空いた子供たちは、授業で注意を向けることが難しく、クラスメートと仲良くできない可能性があります。 学校の朝食プログラムの支持者はまた、学校の朝食をとる子供たちがより多くの果物を食べ、飲むと報告しています ミルクを多く、朝食を食べない人や家で朝食をとる人よりも飽和脂肪の消費量が少ない、プロクター 言った。
朝食は複雑で時間のかかる、または高価である必要はありません、とプロクターは言いました。 ミルクとフルーツを含む全粒穀物、卵、トースト、 ジュース。
- トーストにピーナッツバターを塗ると、一日を盛り上げるのに十分だとプロクター氏は語った。子供たちは、完璧なパイントサイズの部分のように見えるミニベーグルも含めて、ベーグルも好きだと述べた。
- トーストまたはプレーンに、フルーツ、フルーツスプレッド、ピーナッツバター、または昨夜の残り物のローストのスライスを追加して、簡単な朝食サンドイッチを作ると彼女は言いました。
- 残りのキャセロール、サンドイッチの半分、またはピザのスライスを再加熱することも、より伝統的な朝食用食品の代わりになる可能性があるとプロクター氏は述べています。
- ピザは通常、パングループ（クラスト）、野菜グループ（トマトベースのピザソース、ピーマン、タマネギなどのトッピング）から抽出されます またはキノコ）、乳製品グループ（チーズ）、肉のトッピング、これらはすべて健康に貢献する可能性があり、彼女は朝食やその他の多様性を強調しました 食事。
キッチンで交代で朝食の準備を手伝ってくれるように子供たちに頼むことは、家族の賛同を刺激することができます、とプロクターは言いました。 就寝前に食器や腐りにくい食品（例としてシリアルの箱）を用意して、 朝。 学校の活動や放課後の仕事に携わっている10代の家族を含む、一部の家族は、 朝食を一緒に食べることは、夕食の「一緒に」時間を見つけるよりも簡単であることがわかりました、彼女は 言った。 プロクター氏によると、食事の時間に家族を集めることは、家族が食事や交わりを共有し、互いに励まし合う機会を提供します。 子供が科学プロジェクトに取り組んでいるか、大人が主要な作業プロジェクトを完了しようとしているかにかかわらず、励ましの言葉は前向きなメッセージを送り、家族の力を育みます。
この記事について： この話は、カンザス州立大学農業実験ステーションおよび協力的普及サービスのナンシー・ピーターソンによるものです。 カンザスでは、朝食の計画と準備、健康のための食品の選択に関する情報は、どこでも入手できます。 郡または地区のK-StateResearch and ExtensionオフィスおよびExtensionのWebサイト： www.oznet.ksu.edu/humannutrition。 学校の朝食と昼食のプログラムに関する詳細は、通常、学区の事務所および登録時に入手できます。
