私の祖母はあなたの台所の平均的な祖母ではありませんでした。 彼女は素早く簡単な食事を大いに支持していました。 彼女がサンドイッチを欲しがった日、彼女は自分と祖父のために一緒に叩くことができました。彼女はクリーミーなチキンサラダを大量に作りました。 夕食のために、彼女は凍ったラザニアをオーブンに滑り込ませることに恥ずかしがりませんでした。

しかし、朝食には? ああ、それはその日の神聖な時間でした。 私の祖父が彼の有名なビスケットとグレービーを作ったとき、私の祖母は私たちを乾杯させて私たちを抱きしめ、自家製ジャムでいっぱいになったメイソンジャーを冷蔵庫から引き出しました。
しかし、それをねじらないでください。 彼女はその素晴らしいジャムの瓶を作りませんでした。 彼女のガールフレンドの1人はそうしました。 そして、くそーそれはおいしかったです。
自家製ジャムは過去の仕事のように見えるかもしれませんが、それは 今年は大復活. によると 2019年のPinterestのトレンドレポート、自家製ジャムの検索数は1,000%近く増加しました。正確には829%です。
パン焼き、特にサワードウのような発酵パンも増えているので、自家製ジャムへのこの関心は実際にも完全に理にかなっています。 パンを焼くための検索が増加しました Pinterestの報告によると、昨年から413パーセント以上増加しています。
ジャムを始める準備はできましたか? これらの8つの簡単なレシピから始めます。
プラムジャム

画像: 狡猾なママの散らばった考え.
あなたは本当にずっと梅を見落としていましたか? 彼らは考慮されているだけでなく ジャムを作るのに理想的な果物 皮をむく必要はありませんが、ジャムを厚くするのに役立つ物質であるペクチンも豊富に含まれているためです。
ブルーベリージャム

画像: ファブフード4すべて.
繰り返しますが、これにはペクチンは必要ありません ブルーベリージャムレシピ. このジャムには、ブルーベリー、グラニュー糖、フレッシュレモンジュースの3つの材料が含まれています。
いちじくのジャム

画像: マサラハーブ.
別の3成分レシピですが、これは フランスのジャム保存レシピ 新鮮なイチジクが必要です。
ブラックカラントジャム

画像: 忙しいパン屋.
ここでテーマを感じていますか? 自家製ジャムは、世の中で最も簡単なレシピの1つであり、この15分間の3つの材料です。 ブラックカラントジャム 例外ではありません。
甘い唐辛子ジャム

画像: キッチンメイソン.
チーズの放牧ボードとよく合う、または他の方法では鈍いハムサンドイッチを持ち上げる、よりおいしいジャムの場合は、これに相当する瓶を作ります 甘い唐辛子ジャム.
ラズベリー&バニラチアシードジャム

画像: 私のうるさい食べる人.
ジャムに使用する砂糖をさらに減らしたい場合は、これ ラズベリーとバニラチアシードジャム 蜂蜜大さじ1を使用し、十分な甘さを加えます。
ミックスベリージャム

画像: 郊外のシンプルさ。
ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー、マリオンベリー、砂糖、レモンジュースは ジャムのために一緒に混ぜる あなたはただの乾杯以上のものに広がることができます。
バニラピーチジャム

画像: ファミリー、フード&ガーデン.
この バニラピーチジャムレシピ 友人や家族と共有するのに十分すぎるほどの3パイントサイズの瓶を作ります(またはそうではありません)。