私は「きれいな食事」というラベルのファンではないことを認めます。 それは、他の方法で食べることは、どういうわけか汚くて体を汚すことを意味します。 多くの人に恥ずかしさを感じさせる傾向があります。 しかし、私はまた、いわゆるクリーンな食事が私たち自身に与える贈り物であり、私たちの食べ物を通して私たちの体を育み、世話をする方法であることも知っています。
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それが、食べることの第一人者であるアミー・ヴァルポーンをきれいにすることの意味です 健康的なリンゴ. 彼女はちょうど呼ばれるきれいな食事のガイドブックで出てきました きれいに食べる. ヴァルポネに、他の何かと呼べるなら、きれいな食事とは何と呼ぶのかと尋ねると、彼女の答えは明らかになりました。 すべての混乱を切り抜け、完璧に食べるためのこのアプローチを作ることができる1つの指針 クリア。
「それは本当に一成分の丸ごとの食べ物を食べることです」とヴァルポネは私たちに言いました。 「多くの人はダイエットについて考えていますが、ダイエットとはカロリーを数え、自分自身を制限することです。 そして、奪われたと感じています。」 彼女は、ダイエットをする人々はしばしば長い成分リストのある加工食品を食べることになると言います。 「一方、きれいに食べることは、全食品、つまり一成分の全食品に焦点を当てることです。」
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つまり、パッケージ食品（多くの材料が含まれている）を中心に食事を作ることから、果物、野菜、全粒穀物などの単一の食品を中心に食事を作ることへの移行です。 「それは本当にきれいな食事の基本です。 基本に立ち返ります。」
それが大きな飛躍のように聞こえる場合は、小さな変更を加えることから始めることができます。
精製砂糖の代わりにジュースを使用する
焼くときは、砂糖と一部の液体の代わりに、フルーツジュース全体（材料を追加していないもの）に交換してみてください。
加工シリアルの箱の代わりにスムージーボウルで1日を始めましょう
事前にスムージーを作って冷蔵庫に保管しておくことができます。 次に、みんなの朝食の準備ができたら、それをボウルに注ぎ、新鮮なフルーツ、ナッツ、種子などの新鮮なトッピングを追加します。 添加物を含まないホールフーズだけがそのスムージーミックスに入っていることを確認してください。 ヴァルポネは
スムージーレシピ R.W.Knudsenのウェブサイトにあります。もっと：イチゴ、リンゴ、ブドウについての真実は無視するのをやめるべきです
食品ラベルの成分リストを読む
「それらの食品を裏返し、それらのジュースを裏返し、材料リストを読むことができることを確認してください。 ジュース、それがブルーベリーだけ、ラズベリーだけ、つまり食品全体が食品全体の形である場合、それは 素晴らしい。 そうすれば、その周りに食事を作ることができます。」
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