自分でプレゼントを焼くところから、素晴らしいセンターピースを作るところまで、ジンジャーブレッドなしではクリスマスにはなりません。
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あなたのゲストが話をするのを確実にするこれらの3つのジンジャーブレッドのアイデアであなたのクリスマスにいくつかのスパイスを加えてください。
ジンジャーブレッドのレシピ
良いジンジャーブレッドのレシピの秘訣は、味が良く、形を保ち、少しの取り扱いに耐えられるビスケットを焼くことです。 完全に丸め、カット後に冷やしてから、予熱したオーブンで焼く必要があります。 これらのステップの1つを見逃すと、ジンジャーブレッドの作成は、ドクター・スースの本から直接出てきたもののように見えるかもしれません。
材料：
- 自家粉3カップ
- 薄力粉1-1 / 2カップ
- 挽いた生姜大さじ1
- 挽いたシナモン小さじ2
- オールスパイス小さじ1
- しっかりと詰められた茶色の砂糖1カップ
- 無塩バター185g、冷やしてみじん切り
- ゴールデンシロップ1/2カップ
- 軽くたたいた卵2個
- 純粋な粉砂糖の1/3カップ
方向：
- 乾燥した材料を混ぜ合わせます。 混合物が細かいパン粉のようになるまでバターをこすります。
- 卵とゴールデンシロップを混ぜ合わせます。 生地が形成され始めるまで、ナイフでパン粉の混合物に折ります。 柔らかくしなやかになるまで生地をやさしくこねます。
- 生地をラップで覆い、冷蔵庫に一晩入れます。
- ベーキングを開始する準備ができたら、オーブンを摂氏180度に予熱します。
- 生地が完全に冷えたら、2枚のベーキングペーパーの間に5ミリメートルの厚さに広げます。 それを希望の形に切り、ベーキングペーパーで裏打ちされたベーキングトレイに各形を注意深く置き、15分間または冷たく固くなるまで冷凍庫に入れます。
- 冷凍庫から取り出し、黄金色になるまで定期的にチェックしながら、10〜15分間焼きます。 ロイヤルアイシングでアイシングする前に、ワイヤーラックで冷やしてください。
ジンジャーブレッドの村
あなたがあなた自身の村を作ることができるとき、誰が家を必要としますか？ 確かに、この小さなジンジャーブレッドストリートは大変な作業のように見えますが、大きな家と同じくらい簡単に組み立てることができ、はるかに印象的です。
材料：
- ジンジャーブレッドテンプレート1個
- ジンジャーブレッドの1/2バッチ
- ロイヤルアイシング（ほとんどのスーパーマーケットからパケットで購入できます）
- 片隅に小さな穴が開いた絞り袋またはスナップロックビニール袋
方向：
- あらかじめ用意したジンジャーブレッドからテンプレートの形を切り取ります。 焼いてから完全に冷まします。
- ジンジャーブレッドが冷めたら、村を組み立てましょう！
- まず、村を組み立てたいボードを選びます。 無垢材のまな板は良い選択です。
- 次に、壁を互いに貼り付けて、反対側に2つの長方形があり、反対側に2つの先のとがった端の長方形があるようにします。 壁が固まり、一緒に保持されるまで待ってから、屋根に貼り付けようとします。
- すべてが整い、構造的に健全になったら、ジンジャーブレッドの村の外側を氷で冷やして飾り付けてから、大量の純粋な粉砂糖をまぶして雪の効果を作ります。
ジンジャーブレッドトナカイ
12個入りのかわいいパッケージ（赤い鼻のトナカイを作るのを忘れないでください！）、これらのスウェーデン風のトナカイは本物のように見えるかもしれませんが、はるかに甘い味がするので安心してください。
材料：
- ジンジャーブレッドの1/2バッチ
- トナカイクッキーカッター1個
- ロイヤルアイシング（ほとんどのスーパーマーケットからパケットで購入できます）
- 片隅に小さな穴が開いた絞り袋またはスナップロックビニール袋
道順：
- これらはこれ以上簡単にはなりません。 上記の手順に従って、ジンジャーブレッド生地からトナカイの形を切り抜くだけです。冷めたら、小さな点や装飾模様の氷を作ります。それはあなた次第です。
ジンジャーブレッドツリー
今年はクリスマスツリーがありませんか？ あなた自身のジンジャーブレッドバージョンを作ろう！ 好きなだけ大きくして、好きなように色付きのアイシングやスイーツで飾りましょう。
材料：
- ジンジャーブレッドの1/2バッチ
- 1つのクリスマスツリークッキーカッターまたは1つの大きなボール紙のクリスマスツリーテンプレート
- ロイヤルアイシング（ほとんどのスーパーマーケットからパケットで購入できます）
- 片隅に小さな穴が開いた絞り袋またはスナップロックビニール袋
方向：
- 上記の手順に従って生地を広げ、クッキーカッターを使用して小さなクリスマスツリーをいくつか切り取ります。 より大きな木を作りたい場合は、テンプレートから2つの大きなビスケットを切り取ってください。
- 次に、クリスマスツリーの形の半分を縦に半分に切ります。 天板にそっと並べて、金色になり固くなるまで焼きます。
- 木をまとめるには、木全体と半分の木の形の1つを取り、ロイヤルアイシングを使用して半分の木の形を木全体に貼り付けます。 設定したら、反対側でもう半分を繰り返します。
- 大きな木を作る場合は、木の底ができるだけ平らになるようにし、残りの生地から円を切り取って焼き、作成のベースとして使用します。
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