30分のチキンレシピ– SheKnows

鶏肉は私たちの食生活の中心の1つなので、時間が足りなくなったら、この30分以上探す必要はありません。 鶏肉のレシピ あなたの家族を養うのを助けるために！

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チキンブロッコリー炒め

4人分

材料：

• 植物油2プラス1杯
• 3〜4枚の骨なし、皮なしの鶏の胸肉、細片にスライス
• ブロッコリーのみじん切り3カップ
• 1-1 / 2カップのさいの目に切った玉ねぎ
• 小さじ1/2の砕いた赤唐辛子フレーク
• にんにく2片、みじん切り
• 減塩チキンブロス1-1 / 2カップ
• 細かく刻んだ生姜小さじ1/2
• 醤油大さじ2
• コーンスターチ小さじ2
• みじん切りカシューナッツ1/2カップ
• トーストしたゴマ1/4カップ
• 中華麺またはご飯

方向：

1. 大きなフライパンに大さじ2杯の油を中火にかけます。
2. スライスした鶏肉を追加します。 6〜8分間、または鶏肉の汁が透明になるまで調理してから、鶏肉を鍋から取り出します。
3. 同じフライパンを使って、残りの油を中火にかけます。
4. ブロッコリー、玉ねぎ、赤唐辛子フレーク、にんにくを5〜8分間、またはブロッコリーが柔らかくなるまで炒めます。 鍋から混合物を取り除きます。
5. スープ、生姜、醤油、コーンスターチを小さなボウルに入れます。
6. フライパンに注ぎます。
7. 絶えずかき混ぜながら沸騰させます。 2分または濃くなるまで調理します。
8. チキンストリップ、カシューナッツ、ブロッコリーの混合物を追加します。 完全に加熱し、ゴマをのせてからお召し上がりください。
9. 麺やご飯と一緒にお召し上がりください。

ダブルデッカーバッファローチキンサンドイッチ

4人分

材料：

• エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
• 骨なし、皮なしの鶏胸肉4枚
• 挽きたてのコショウ小さじ1/2
• 塩小さじ1/2
• パプリカ小さじ1
• 4カイザーロール
• 味に応じて、砕いたブルーチーズ1 / 2〜1カップ
• マヨネーズ、味わう
• レタスの葉4枚
• 完熟トマト4切れ
• 赤玉ねぎの1/2、薄くスライス

方向：

1. 2層のラップの間に、鶏の胸肉を約1〜4-1 / 2インチの均一な厚さに平らにします。 それぞれを2つに分けます。
2. 塩、こしょう、パプリカで味付けをします。
3. 大きなフライパンで中火から強火にかけて油を熱し、平らにした鶏の胸肉を約5分間、または完全に火が通り、ジュースが透明になるまで調理します。 暑さから削除。
4. ホットソースを大きなボウルまたはキャセロール皿に注ぎます。 調理した鶏肉を加え、ソースを完全に塗ります。
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5. ロールを半分に切り、マヨネーズで広げ、トマト、レタス、タマネギ、1つを調理したものの上に重ねます ブルーチーズをトッピングしたチキンピース、次に2つ目のチキンピースをトッピングし、下半分で仕上げます。 ロール。
6. 余分なホットソースまたはブルーチーズドレッシングを添えてディップします。

ホームスタイルのチキンシチュー

4人分

材料：

• エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
• 骨なし、皮なしの鶏の胸肉3枚、1インチ×1インチのサイズにカット
• 小さなベビーポテトの2-1 / 2カップ
• 非常に厚いスライスしたニンジンのカップの3/4
• 中玉ねぎ1個、さいの目に切った
• エンドウ豆のカップの3/4
• バター大さじ1
• 小麦粉大さじ2
• 減塩チキンストック3/4カップ
• ミルク1/2カップ
• クリームチーズ1/2カップ
• 乾燥タイム小さじ1-1 / 2
• 小さじ1-1 / 2の挽いたセージ
• 挽きたてのコショウ小さじ1

方向：

• 中火にかけた大きなフライパンで、油を熱し、鶏肉を加え、8〜10分または完全に火が通るまで調理します。
• その間、ジャガイモ、ニンジン、タマネギを電子レンジで安全な皿に加え、約6分間、または野菜がほとんど柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。 エンドウ豆を追加し、さらに2分間調理します。
• 野菜と鶏肉を調理している間に、鍋で中火でバターを溶かします。
• 小麦粉を加えてルーを作ります。
• ミルク、ストック、クリームチーズ、タイム、セージ、コショウを入れて泡だて器で混ぜます。
• とろみがつくまで煮る。
• 鍋に鶏肉と野菜を入れてよく火にかけます。

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