米国疾病予防管理センターは、アメリカ人の73％が1日あたりの推奨野菜摂取量を満たしていないことを推定しています。 今から始めることで、子供たちが大人になるまで野菜を食べて楽しむことができるように、人生の早い段階でステージを設定することができます。 ここでは、食べ物や子供についての親のよくある質問に答えます。
野菜と子供に関するよくある質問
親はいつ子供たちに野菜を食べることを楽しむように勧め始めるべきですか？
子供の人生の最初の数年間の乳児期は、健康的な食事の生涯の舞台を設定するための重要な時期です。 積極的な役割モデルであり、さまざまな味と食感を提供することで、赤ちゃんを素晴らしいスタートに導くことができます。 彼女を標準的な瓶詰めの離乳食の味だけに限定しないでください。 彼女が厚いピューレをマスターしたら、非常によく蒸した小さなブロッコリーの小花やインゲンの小花など、さまざまなテクスチャーを提供します。
あなたの子供が野菜を拒絶した場合、あなたは何をすべきですか？
しばらくお待ちください。もう一度お試しください。 数週間後、食事の始めに、彼が最もお腹がすいたときに、同じ野菜を紹介します。 これを8〜10回続けます。これは、子供が好きかどうかを判断するのにかかる時間です。 この期間が過ぎても食べ物が気に入らない場合は、彼の選択を尊重して先に進んでください。
子供が野菜が苦手な場合、どうすれば野菜を紹介し直すことができますか？
あなたがあなたの子供が楽しんでいると知っている食物に野菜を加えることから始めてください。 子供たちはチップスやクラッカーが大好きなので、野菜で作ったディップと組み合わせて追加します 栄養、マンゴーや黒豆のサルサやフムスなど。 1食分あたり全粒穀物から少なくとも2グラムの繊維を含み、ナトリウムが140ミリグラム未満のチップとクラッカーを探します。
これらの簡単なヒントも試してください。
- 通常のフライドポテトの代わりに、焼き芋フライを試してみてください。
- エンドウ豆とにんじんをマカロニチーズに入れてかき混ぜます。
- ピザのペパロニをフレッシュトマト、ほうれん草、マッシュルームに置き換えます。
子供が正しい食べ物を選択できるようにするにはどうすればよいですか？
子供は親がすることすべてを観察し、従うので、親は模範を示し、子供を食事の決定に関与させることにより、前向きな役割モデルになることができます。
子供たちを健康食品に興奮させる楽しい方法：
- メニューの計画にそれらを関与させます。
- 子供を食料品店に連れて行き、そこで野菜に触れたり、見たり、嗅いだり、選んだりすることができます。
- サラダを混ぜて野菜を切ることで、子供たちをキッチンに参加させましょう。
子供たちをキッチンに参加させるその他の方法
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