植物は私たちを魅了します。 小さな種からそびえ立つものまで 木、私たち園芸家は彼らの世話をしたいだけでなく、何が彼らを動かしているのか知りたいのです。 自然の中で最も美しい変化の1つは、の鮮やかな色です。 秋 葉. しかし、何が葉の色を変えるのでしょうか？
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植物は私たちを魅了します。 小さな種からそびえ立つ木まで、私たち園芸家はそれらの世話をしたいだけでなく、何がそれらをダニにするのかを知りたいのです。 自然の中で最も美しい変化の1つは、の鮮やかな色です。 紅葉. しかし、何が葉の色を変えるのでしょうか？
秋の色の発達に寄与する顔料には3つのタイプがあります：
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- クロロフィルは葉に緑色を与えます。 この物質は、植物が太陽光を利用して独自の食物を作り出すことを可能にする化学反応である光合成に必要です。
- カロテノイドは、トウモロコシ、ニンジン、水仙、ルタバガ、キンポウゲ、バナナに黄色、オレンジ、茶色の色を生成します。
- アントシアニンは、クランベリー、リンゴ、コンコードグレープ、ブルーベリー、サクランボ、イチゴ、プラムに赤みを帯びた色を与えます。
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クロロフィルとカロテノイドは成長期を通して葉の細胞に存在しますが、アントシアニンは 明るい光と葉の中の過剰な植物糖の貯蔵に応じて秋に生成されます 細胞。
成長期の間、クロロフィルは継続的に生産され、葉に緑色の外観を与えます。 日が短くなり、夜が長くなると、クロロフィルの生成が遅くなり、最終的に残りのクロロフィルがすべて破壊されます。 葉にすでに存在するカロテノイドとアントシアニンが見えるようになり、それらの色を示します。
樹種が異なれば経験も異なります 葉の色が変わる 種間でカロテノイドとアントシアニンのレベルが異なるためです。 オークは一般的にオレンジと赤に変わり、アスペンとポプラは黄色に変わり、カエデは鮮やかな赤から金の色合いに変わります。
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