あなたが試す必要があるハヤトウリのレシピ– SheKnows

から アサイー ヨーグルトや魚にゴジベリー、 スーパーフード リストは年々増え続けています。 そして今年も例外ではありません。 用途の広いスーパーフルーツ、ハヤトウリのご紹介。

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以上を見た後 昨年のPinterestでの検索数の76％の急増、ハヤトウリは 2019年の「それ」のスーパーフード、しかしそれは何ですか？

ミリトン、クリストフェン、野菜梨、カスタード骨髄、チョチョとも呼ばれるハヤトウリは、メソアメリカで生まれ、主に 世界中の熱帯および亜熱帯地域で、ケイジャン、北アフリカ、アジア、ラテンアメリカ、オーストラリア、カリブ海に出現します 料理。 技術的には果物ですが、野菜と同じように使用できます。

味の面では、ハヤトウリは薄緑色で洋ナシの形をしており、キュウリのように繊細で繊細な甘さがあります。 ハヤトウリを食事に取り入れるための簡単な方法は、ハヤトウリを切り刻み、サラダに混ぜて甘さとクランチを加えることです。 ハヤトウリも一般的にスカッシュのように調理されます。

カロリーが低く、ハヤトウリはコレステロールと脂肪を含まず、ナトリウムが非常に少なく、食物繊維の固形源です。 この スーパーフードも血圧を下げると信じられています、2014年4月にPharmacognosyMagazineに掲載された調査によると。

試してみませんか？ 最初に作りたいハヤトウリのレシピを10個紹介します。

ハヤトウリグラタン

としても知られている ハヤトウリスカッシュグラタン、このメキシコ料理は、炒めた玉ねぎ、ハラペーニョ、ポブラノ、モントレージャックチーズを重ねた明るい緑色のハヤトウリスカッシュで構成されています。

ハヤトウリサラダ

メキシコで人気のサラダ、 ハヤトウリサラダは明るくさわやかなサラダです アイスバーグレタスを茹でてさいの目に切ったハヤトウリに置き換え、オリーブオイル、酢、塩、コショウ、オレガノの混合物、ケソフレスコをトッピングして新鮮さを加えます。

スパイシーなハヤトウリのスカッシュタコス

これらのタコス スパイシー（セラーノチリ）とスウィート（ハヤトウリ）の完璧なバランスがあります。

鶏肉の煮込みとハヤトウリ

1ポンドの鶏肉をさいの目に切ったハヤトウリで煮込みます 乾燥オレガノ、塩、こしょうで味付け。 次に、鶏肉が完全に調理されるまでスープを注ぎます。

Tayotas con huevos

「卵とハヤトウリ」この朝食料理（さいの目に切ったトマト、ニンニク、コリアンダー、さいの目に切った玉ねぎなど）は、ドミニカ共和国で最も人気のあるベジタリアン料理の1つと見なされています。

ハヤトウリのスカッシュパテ

名簿に追加するベジタリアンとビーガンのハンバーガーは次のとおりです。 ハヤトウリのスカッシュパテ. これらのポートベローマッシュルーム、ジンジャールート、ハヤトウリスカッシュ、玄米、黒豆、トウモロコシを詰めたパテを作るのにわずか15分かかります。

アグアデハヤトウリ

水中のハヤトウリ？ 絶対。 この ハヤトウリの背の高いグラス 必要な材料は、皮をむき、穴をあけ、刻んだハヤトウリと水、ライム汁、砂糖の4つだけです。

ビーガンハヤトウリチリスープ

このためにあなたのインスタントポットをオンにします ビロードのようなビーガンに優しいスープ. 鮮やかな味わいとクリーミーなコンシステンシーで、このスパイシーなスープに抵抗することはできません。

ハヤトウリとにんじんのパテ

この ハヤトウリのパテレシピ これ以上簡単なことはありません。 皮をむき、すりおろしたハヤトウリとにんじん、細かく刻んだ玉ねぎ、溶き卵、キャッサバ粉を、パンケーキと同じように熱い鍋にスプーンでかけます。

ハヤトウリのソテーとジャガイモ

薄くスライスしたハヤトウリ、ジャガイモ、エシャロット、ミントガーニッシュを組み合わせて、軽いながらも充実したランチやディナーを楽しめます。