現在、 ビーガン 米国の人口はかなり少なく、約2.5パーセントです。 そのため、ビーガンは肉を食べるコミュニティから多くの高射砲を得る傾向があります。 この治療の理由は、少数派がそのような精査を受ける理由と相関しているようです—人々は規範に反する何かを受け入れるのに苦労しています。 これはしばしばビーガンが彼らの食事の傾向を隠すか、彼らを最も高い屋上から説教する結果になります、そしてそれはもちろん彼らがさらに疎外される結果になります。
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しかし、ビーガンになることで地球を救う可能性があると言ったらどうでしょうか？ それは、肉と肉の副産物のすべての消費を殺人と見なすこの小さな人口の宗派に対するあなたの見方をどのように変えるでしょうか？ ある非ビーガンから別のビーガンへと、私は認めなければなりません、ビーガンが実際にずっとそれを持っていたかもしれないという驚くべき理由がいくつかあります。
1. 私は冗談ではありませんでした—ビーガンになることで地球を救うことができます
現在、食品産業は地球上のすべての温室効果ガス排出量の25％を占めており、そのほとんどは家畜によるものです。 によると オックスフォード大学による最近の研究、もし私たち全員が2050年までにビーガンになるとしたら、それらの排出量を70％削減することができます。 そして私たちの危機を考える 環境 現在、そのようなシフトは11時間のゲームチェンジャーである可能性があります。
2. それはあなたの人生に年を追加する可能性があります
ロックビルの国立がん研究所で実施された2009年の研究によると、 より多くの赤身の肉（特に加工された赤身の肉）を消費する 寿命が短くなります。 彼らは50万人の医療記録にまたがるデータを調べたところ、肉を食べる人の上位5分の1が 心臓病や癌による早死のリスクは、最も少ない量を食べた人よりもはるかに高かった お肉。
さらに、ビーガン食は実際に慢性疾患にかかるリスクをゼロにする可能性があります。 NS マギル大学での2011年の研究 植物ベースの食事は、心臓病の遺伝的素因を逆転させる可能性があることを示唆しています。 NS アメリカ癌研究協会 また、ビーガン食は炎症と戦うため、ガンにかかるリスクを大幅に下げることができることも示唆しています。
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3. ビーガニズムへの世界的な移行は何百万人もの命を救うでしょう
オックスフォードの研究では、世界規模での死亡率と肉の消費量の関係も調べました。 彼らの研究によると、私たち全員が肉と肉の副産物を切り取った場合、世界の死亡率は6〜10パーセント減少します。 それは2050年までにおよそ800万人になります。
4. それは皆にとってより多くのお金を意味するかもしれません
全国的な肉の消費を廃止することは、私たちの環境と同様に、私たちの国の資金にも大きな影響を与えるでしょう。 上記のオックスフォードの研究は、米国が肉の生産を廃止した場合、2050年までに最大30兆ドルを節約できると推定しています。 それは間違いなく私たちの増大する赤字状況を改善するのに役立つでしょうね。
5. それは体重を減らすための唯一の最良の方法です
少なくとも5ポンド軽く見たい結婚式を数か月で手に入れましたか？ 科学はビーガンになると言います その目標を達成するための最良の方法です。 科学者は12の減量研究を分析し、ほとんどまたは完全に植物ベースの食事療法に従った人々が他のより伝統的な食事療法よりも平均4ポンド多く失ったことを発見しました。
したがって、短期的に利益を得ることが最も重要である場合は、次に伝統的なステーキとポートベローマッシュルームステーキのどちらかを選択することを検討してください。
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