一週間中保存される6つのシンプルなスナックソリューション– SheKnows

学校と仕事の週の喧騒を和らげるのを助ける一つの方法は、前もって軽食を準備することです。 これらは私の家族のスナックタイムのお気に入りの一部であり、月曜日と同じように金曜日も健康的で味も良いです。

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1. フムス. フムスの大きなバッチを作ることは、フードプロセッサーにすべての材料を投げてそれを回転させるのと同じくらい簡単です—試してみてください この簡単なレシピ. 野菜を切り刻んでディップするか、トーストやピタパンに広げます。
2. 固ゆで卵. 誰もが誓う方法があります、そして私のものは便利なものを使うことです エッグタイマー —それは毎回それを正しくします。 たんぱく質が豊富なこのおやつに塩こしょうをふりかけて食べます。 ケチャップやホットソースの噴出もいいでしょう。
3. フローズンバナナバイト （下のレシピ）。 このヘルシーで甘いおやつは、想像以上に作るのに時間がかからず、冷凍庫に美しく保存されます。
4. ベーシックオリーブオイルグラノーラ （下のレシピ）。 自家製グラノーラはパントリーや冷蔵庫に入れておくと、歯ごたえがあり満足のいくおやつになります。 ヨーグルト、冷たいミルクのスプラッシュ、または容器から直接食べてください。
5. フルーツとチーズキューブ. 日曜日に固いまたは半固いチーズ（チェダー、ゴーダ、スイスが大好きです）を切り刻み、Ziplocバッグに保存して、ベリー、ブドウ、またはドライフルーツと一緒に1週間中食べます。
6. バナナマフィン （下のレシピ）。 バナナブレッドは、カウンターでの時間から実際に風味と食感が向上するという特別な品質を持っています。 簡単に分けたり、個別に冷凍したりできるようにマフィンにします。

フローズンバナナバイト

約20〜25バイトを作ります

フローズンバナナのかみ傷は特別で少し退廃的な感じがしますが、必要な材料は3つだけで、アクティブな準備時間はほとんど必要ありません。

材料：

• バナナ4本
• 10オンスのセミスイートまたはビタースイートチョコレートチップ
• 細かく刻んだピーカンナッツまたはクルミ1/2カップ

方向：

1. バナナの皮をむき、1インチの小片に切ります。 バナナ片を天板または大きな皿の上に単層で置き、少なくとも1時間凍らせます。
2. 中火の鍋で弱火にかけ、チョコレートチップを溶かし、よくかき混ぜます。 溶かしたチョコレートを小さなボウルに注ぎます。 溶かしたチョコレートにバナナのかけらを1つずつ入れ、2つのフォークを使用して、余分なチョコレートを滴らせてから、天板に戻します。 次のバナナバイトを浸す前に、すぐに刻んだナッツを振りかけます。 冷凍庫に保管してください。

ベーシックオリーブオイルグラノーラ

約3カップになります

「口の中でとろける」と表現されているグラノーラについて聞いたことがありますか？ これです！ 中毒性が高いので、レシピを2倍にして1週間を通して作りたいと思うかもしれません。

材料：

• ロールドオーツ2カップ
• ナッツおよび/または種子の任意の組み合わせ1カップ
• 乾燥した細かく刻んだココナッツ1/2カップ
• 小さじ1の塩
• メープルシロップまたはハチミツ1/2カップ
• 1/3カップのオリーブオイル
• ドライフルーツ1/2カップ（オプション）

方向：

1. オーブンを華氏300度に予熱します。 大きなボウルで、オート麦、ナッツ、種子、ココナッツ、塩、メープルシロップまたは蜂蜜、オリーブオイルを、甘味料とオイルが均等に分散するまで一緒にかき混ぜます。
2. 縁のある天板に混合物を単層に広げ、予熱したオーブンに移します。 黄金色になり、固まり始めるまで、約45分、約10分ごとにかき混ぜながら焼きます。
3. 密閉容器に保管する前に、グラノーラを完全に冷ましてください。 1週間以内に使用する場合は、保存する前にオプションのフルーツを追加してください。 長く保つ場合は、提供するときにドライフルーツを追加します。

バナナマフィン

16個のマフィンを作ります

全粒粉と健康的な脂肪で作られたこれらのマフィンは、健康的で満足のいくものです。

材料：

• 4本の非常に熟したバナナ、皮をむいた
• オリーブオイルまたはバター1/3カップ、溶かして冷やす
• 卵2個
• ブラウンシュガー2/3カップ
• バニラエッセンス小さじ1
• 全粒小麦またはスペルト小麦粉2カップ
• 小さじ1の塩
• ベーキングパウダー大さじ1/2
• シナモン大さじ1/2（オプション）
• 粗く刻んだクルミ1カップ（オプション）

方向：

1. オーブンを華氏350度に予熱します。 マフィンパンにライナーを追加します。
2. 大きなボウルで、フォークまたはポテトマッシャーを使用してバナナをよくつぶします。 オリーブオイルまたはバターを滑らかになるまでかき混ぜます。 ちょうど結合するまで卵をかき混ぜます。 ブラウンシュガーとバニラエッセンスを入れてかき混ぜます。
3. 小麦粉、塩、ベーキングパウダー、シナモン（使用している場合）をバナナの混合物に振りかけ、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。 クルミを加え（使用している場合）、均一になるまでかき混ぜます。
4. バッターをマフィンライナーにスプーンで入れ、約2/3を満たします。 マフィンの中央に挿入したつまようじがきれいになるまで、15〜20分焼きます。 密閉容器に保管する前に完全に冷却してください。 マフィンは3日で食べられるようにカウンターに保管してください。 マフィンを冷蔵して4〜7日で食べます。

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