ジューシーでトロピカルなこの焼き七面鳥はたまらないです。 トーストしたココナッツをまぶしたパイナップルのグリルを添えてください。
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カリブ海のグリルターキー
材料:
4ポンドの七面鳥の胸肉テンダーロイン
大さじ2杯のエスティー低カロリーピーチジャム(または他の無糖ブランド)
大きなねぎ2個
にんにくみじん切り小さじ4
小さじ1のホットペッパーソース
黒コショウ小さじ1/4
小さじ1の塩
ライムジュース大さじ2
小さじ1ライムの皮
醤油小さじ1
方向:
1. 焦げ付き防止クッキングスプレーで非加熱グリルラックをスプレーします。
2. ジャム、青玉ねぎ、にんにく、ホットペッパーソース、ペッパー、塩、ライムジュース、ライムゼスト、醤油をブレンダーとピューレに入れます。
3. テンダーロインをピューレでコーティングし、冷蔵庫でマリネします。
4. テンダーロインを中火グリルの上のラックに置きます。 料理や焦げ目をつけるために頻繁に回します。 テンダーロインを約20分間、または肉がピンク色でなくなるまで調理します。
6人分です。
一食当たり: 3.63gの炭水化物、0.30gの食物繊維、70.64gのタンパク質、4,44gの総脂肪、148.17mgのコレステロール、644.56mgのナトリウム、336.71カロリー