誰もがクラシックな料理、特に作りやすい料理が大好きです。 このフランス料理を、温かくてボリュームのあるサンドイッチラップの詰め物として含めることで少し更新しました。 おまけ：このお食事は約20分でお召し上がりいただけます。
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ラタトゥイユは野菜が詰まった伝統的なフランス料理で、大好きです。 おかずとしてよく使われますが、ミートレスマンデーサンドイッチラップの詰め物としてメインコースに持っていきます。
チーズがあればすべてが良くなりますよね？ それを念頭に置いて、私はブリーチーズをラップに広げて野菜にクリーミーな抱擁を与え、次にカラフルで温かい野菜の混合物をトッピングしました。
このラタトゥイユのレシピを手元に置いて、別の食事のサイドとして使用します。
温かいラタトゥイユがねばねばしたブリーチーズのレシピで包む
この温かくて満たされたフランス風のクラシックは、約20分でお皿に盛り付けることができます。 風味を加えるには、調理時間の最後の数分間にバジルやタイムなどの新鮮なハーブを混合物に加えます。
サーブ4
準備時間：5分| 調理時間：15分| 合計時間：20分
材料：
- 1/4カップのオリーブオイル、分割
- 小さなナス1個、皮をむいて小さな立方体に切る
- タマネギ1/4カップ、さいの目に切った
- 大きな赤ピーマン1個、種と膜を取り除き、薄いストリップに切る
- 大きな緑色のズッキーニ1個、さいの目に切った
- にんにく2片、みじん切り
- 小さじ1/2の塩
- 黒コショウ小さじ1/2
- パプリカ小さじ1/4
- 大きなトマト2個、さいの目に切った（種を取り除いた）
- 4〜6オンスのスプレッド可能なブリーチーズ
- 4（8インチ）サンドイッチラップ
方向：
- 大きなフライパンに、または中火で中華鍋に、大さじ2のオリーブオイルを加えます。 油が熱くなったら茄子を入れ、色が変わるまで5〜6分ほど煮ます。 約3分煮込んだら、玉ねぎをフライパンに入れます。
- 残りのオリーブオイルをフライパンに加え、ズッキーニ、ピーマン、にんにくを加えます。 次に、塩、こしょう、パプリカを加えます。 混ぜ合わせて、時々かき混ぜながら約5分間調理を続けます。
- トマトを加え、液体が蒸発するまで数分間調理します。
- サンドイッチラップを電子レンジで約1分間温めます。 それらを平らな作業台に置き、それぞれの中央に約2オンスのブリーチーズを広げます。
- ラタトゥイユの混合物を均等に分け、チーズの上に広げます。 ラップの底の部分を折りたたんでから、片側から反対側にしっかりと転がします。 半分にスライスし、温かくお召し上がりください。
クラシックな食事、ラップスタイルを提供します。
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