自分のキッチンでこれらのパントリーの定番をすばやく簡単に作成できることに驚かれるかもしれません。
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ゼロから食品を準備することの最もやりがいのある側面の1つは、材料リストと品質を管理できることです。 ピーナッツバターは、数カップのピーナッツとほんの少しの塩で、その風味を際立たせることができます。 自家製ゼリーを作るとき、あなたは果物と砂糖が有機であることを確実にすることができます。 このノスタルジックな組み合わせを食べると、何が起こったのかが正確にわかるので、さらに気分が良くなります。
ピーナッツバターとゼリーを使って、古典的なサンドイッチを超える方法をいくつか紹介します。 (古き良きPB&Jに何か問題があるわけではありません!)
- それらをオートミールまたはヨーグルトに渦巻かせます
- 縦にスライスしたバナナの間にサンドイッチします
- ピーナッツバターとゼリーワッフル
- ピーナッツバターパン
- ピーナッツバターとゼリースムージー(下のレシピ)
自家製のすべて天然のピーナッツバター
約11/2カップになります
材料:
- ドライローストピーナッツ3カップ
- 塩、味わう
方向:
- ピーナッツをフードプロセッサーまたはタンパーツールを使用した高速ブレンダーに追加します。 細かいピーナッツミールが形成されるまで、培地上でパルスまたは処理します。
- ピーナッツが滑らかでクリーミーになるまで、速度を高速に上げ、必要に応じてタンパーを使用して処理またはブレンドします。 ピーナッツバターがフードプロセッサーまたはブレンダーの底に付着した場合は、処理を続行する前に、スプーンまたはヘラを使用してリリースする必要があります。 処理時間が長くなるほど、ピーナッツバターはより滑らかになります。
- ピーナッツバターが希望の濃度に達したら、塩を少し加え、簡単に処理して混ぜます。 好みの塩味に達するまで塩を味わい、加え続けます。 ピーナッツバターを蓋付きの容器に注ぎ、冷蔵庫に保管します。
有機ブドウゼリー
約3カップになります
材料:
- 1-1 / 2カップのボトル入り有機グレープジュース
- ペクチン大さじ2
- 2-1 / 2カップの有機砂糖
方向:
- 中火で中火にかけ、グレープジュースとペクチンを一緒にかき混ぜます。
- ジュースを轟音を立てて沸騰させ、砂糖を入れてかき混ぜます。
- よくかき混ぜながら、混合物を沸騰させます。
- 蓋付きの瓶に注ぐ前に、1分間沸騰させます。
- ゼリーが冷めたら冷蔵庫に移します。 ゼリーが固まるまでに数日かかる場合があります。
ピーナッツバターとゼリーのスムージー
サーブ2
材料:
- 氷1カップ
- ギリシャヨーグルト1/2カップ
- 1/4カップミルク
- 1/4カップの全天然ピーナッツバター(上のレシピ)
- 有機ブドウゼリー大さじ2(上のレシピ)
方向:
- すべての材料をブレンダーに加え、滑らかになるまで高くブレンドします。
- すぐに召し上がれ。
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