私たちは週末の長いのんびりとしたブランチが大好きですが、それを最初に認めます ブランチフード 常に最もエキサイティングなわけではありません。 エッグベネディクト おいしいです、パンケーキはふわふわの小さな喜びの枕です、そして私たちは朝食のジャガイモで鼻を上げることは決してありませんが、もう少し面白いものが必要な場合はどうなりますか？ それが ジェイミー・オリバー 入って来る。 彼はちょうどのためのレシピを共有しました 卵とマンゴーのフラットブレッド、そしてフレーバーの組み合わせに懐疑的な眉を上げる前に、なぜそれがブランチレシピであるのかを説明しましょう。
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ジェイミー・オリバーが共有した投稿（@jamieoliver）
レシピはオリバーの本から来ています 5つの成分–すばやく簡単な食品、そしてそれは本当に5つの成分しか持っていません。 これらのフラットブレッドを一から作ることを考えると、これは特に印象的です。
マンゴーに関しては、必要なのは実際にはマンゴーチャツネであり、新鮮なマンゴーフルーツではありません。 マンゴーチャツネ 甘く、粘り気があり、ピリッとスパイスが効いていて、ほんの数杯のスプーンでブランチにたくさんの魅力的な風味を加えます。
フラットブレッドを作るには、自生小麦粉をヨーグルトとオリーブオイルと混ぜます（オリバーはオリーブオイルを考慮しますが、 塩、コショウ、水を無料の材料にする）、次にフラットブレッドをいくつか広げて、熱いうちに調理します スキレット。
その間に、やわらかいゆで卵を作ります。 彼らはまだジャムで、中央に少し鼻水があるはずです。
フラットブレッドが調理されたら、甘いスパイシーなマンゴーチャツネ、クリーミーなヨーグルトのスリック、半分に切った柔らかなゆで卵をトッピングしてください。 スライスした赤唐辛子をのせて、15分以内に準備できる、素晴らしく風味豊かなブランチレシピを手に入れましたが、それは通常のブランチスポットで注文するものよりもはるかに興味深いものです。
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