瓶に入ったホワイトチョコレートライムプディング– SheKnows

メイソンジャーはどんなデザートも特別な機会の御馳走に変えることができます。 これは、このホワイトチョコレートライムプディングに特に当てはまります。 このビーガンデザートはあなたの甘くてピリッとした面を満足させること間違いなしです。

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この素晴らしいベジタリアンデザートレシピは素晴らしい料理本からのものです ジャーのデザート：輝く50の御馳走 （Harvard Common Press、2012）ShainaOlmanson著。 メイソンジャーはどんなデザートも特別な機会の御馳走に変えることができます。

JaのホワイトチョコレートライムプディングNS

6人分

材料：

• 砂糖2/3カップ

• コーンスターチ大さじ3

• 小さじ1/8の塩

• 生クリーム1カップ

• 全乳2カップ

• 大きな卵黄4個

• 6オンスのホワイトチョコレート、溶かして少し冷やす

• 1ライムのすりおろした皮

• 無塩バター大さじ1

方向：

1. 砂糖、コーンスターチ、塩を一緒にふるいにかけて中型の鍋に入れます。

2. クリームとミルクをゆっくりと泡だて器で混ぜます。

3. 卵黄を混ぜ合わせ、溶かしたチョコレートに加えます。

4. ライムの皮と一緒にチョコレートの混合物を鍋に泡だて器で入れます。

5. 混合物が沸騰するまで、絶えずかき混ぜながら、中火から強火にかけます。

6. 中火に弱火にし、プリンが木のスプーンの裏側を厚く覆うまで、約2分間絶えずかき混ぜながら調理します。

7. 火から下ろし、バターを入れてかき混ぜる。

8. プリンをふるいにかけ、固まりを取り除きます。

9. 6つの4〜6オンスの瓶にスプーンで入れます。 蓋をして、冷やして濃くなるまで少なくとも2時間冷蔵します。

10. 冷やしてお召し上がりください。