あなたを招待する ビーガン 友達が特別なビーガン「ステーキ」ディナーに出かけます。 Tracye Lynn McQuirter、MPH、著者 必要なあらゆる緑によって：おいしいものを食べ、健康になり、体重を減らし、そしてファットに見えたい黒人女性のための革新的なガイド （ローレンスヒル、2010年）、このおいしいビーガンセイタンレシピを共有しています。 ビーガン面白い 毎日のビーガンディナーとして準備するのに十分簡単です。
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特別なビーガン「ステーキ」ディナーにビーガンの友達を招待しましょう。 Tracye Lynn McQuirter、MPH、著者 必要なあらゆる緑によって：おいしいものを食べ、健康になり、体重を減らし、そしてファットに見えたい黒人女性のための革新的なガイド （Lawrence Hill、2010）は、このおいしいビーガンセイタンレシピを共有しています。これは、ビーガンを楽しませるのに十分印象的で、毎日のビーガンディナーとして準備するのに十分簡単です。
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ビーガンペッパー「ステーキ」
サーブ2
材料：
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- ココナッツオイルまたはグレープシードオイル大さじ1
- ミディアムレッドオニオン1個、みじん切り
- 赤ピーマン1/2個、芯を取り、種をまき、みじん切りにする
- 1/2オレンジピーマン、芯を取り、種をまき、みじん切り
- グルテン1/2カップ（健康食品店で販売されているWest Soyブランドをお試しください）
- 小さじ1/4スパイク調味料
- にんにく大さじ1/2
- トマト1個、芯を取り、さいの目に切った
- セロリ2本、みじん切り（オプション）
- ブラグリキッドアミノ大さじ1
- 栄養酵母大さじ2
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方向：
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- 中型の鍋でココナッツオイルまたはグレープシードオイルを熱し、玉ねぎとピーマンを半透明になるまで炒める。
- 必要に応じて、セイタン、スパイク、ニンニク、トマト、セロリ、液体アミノを加え、約10分間炒めます。 栄養酵母を入れてかき混ぜます。
- 全粒粉パスタまたは玄米の上に盛り付けます。
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