バーベキューのスキニー– SheKnows

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夏は野外パーティーや美味しいバーベキューのごちそうを楽しむ時期です。 しかし、あなたの伝統的な裏庭のパーティーの運賃は、あなたがより早く老化する原因となり、糖尿病、体重増加、その他の健康上の問題のリスクにさらされる可能性があります。 これらの10の簡単で健康的なグリルのヒントを使用して、メニューを明るくし、そのビキニ(大丈夫、タンキニ)を夏の間ずっとバンギンに保ちます。

ジャーダ・デ・ラウレンティス
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野菜をバーベキューする女性

1. 甘い飲み物に「さよなら」と言う

カクテルと甘いソーダは料理の定番ですが、それらの空のカロリーは本当に蓄積する可能性があります。 たとえば、イチゴのダイキリは約6ウェイトウォッチャーポイントの費用がかかります。 それはキャンディーバー全体を食べるようなものです。 代わりに、低カロリーの甘味料または軽いビールを使ったカクテルを選びましょう。 子供には、クラブソーダのような低糖飲料の代わりにザクロやクランベリージュースを入れたソーダを使用してください。

2. その芝生の椅子から自分をはがす

ほとんどのメイン料理はグリルで調理するのに約20分かかります。これは、子供たちと一緒に余分なカロリーを燃焼するのにちょうど十分な時間です。 フリスビーを投げたり、親しみやすいキックボールゲームを20分間プレイしたりして、100カロリー近くを消費します。

3. BYOF —自分の食べ物を持参してください

ホストが健康的な選択肢を提供するかどうかわからない場合は、お気に入りの料理を1つか2つ持ってくることを提案してください。 こんなに美味しくてヘルシーな料理をどうやって作ったのかと聞かれたら、レシピカードを持参することもできます!

4. 調味料とサイドとしての果物と野菜

ハンバーガーにマヨネーズを塗ったり、うっかりチップスをむしゃむしゃ食べたりする代わりに、季節の果物や野菜を使ってクリエイティブになりましょう。 グリルで焼いて、風味と甘さをさらに高めます。 パイナップル、マンゴー、ピーチは肉のおいしいトッピングになります。 ホイルの包みに果物と野菜を混ぜるか、簡単な側面のためにケバブに糸をかけます。

5. 鶏肉をダイエットする

グリルした鶏の胸肉または太ももの皮を捨てて、50カロリー近く、脂肪4グラム、飽和脂肪1グラムを節約します。 軽いバーベキューソース、シンプルなビネグレットソース、またはフレーバーを詰め込んだカロリーフリーのスパイスラブを使用して、脂肪やカロリーなしですべてのフレーバーを手に入れましょう。

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6. 赤身の肉でハンバーガーを作る

飽和脂肪とコレステロールが低い93または95%の赤身のひき肉またはバイソンまたはバッファローを選択します。 ハンバーガーにチーズをスライスし、ワカモレとトルティーヤチップスを出すための余地を残します。

7. マヨに「ノー」と言う

マヨネーズの多いサラダを、オリーブオイルで作ったフレンチスタイルまたはドイツスタイルのポテトサラダと交換します。 または、穂軸の焼きたてのトウモロコシの耳とバターのパット、または全粒粉のパスタサラダをお試しください。

8. 脂肪の多いチップスとディップをスキップする

ポーションサイズを把握し、ブルーコーンまたはマルチグレインチップでタンパク質、繊維、全粒穀物の成分を増やします。 低脂肪のタマネギや低脂肪のサワークリームやヨーグルトで作った野菜のディップのような軽いディップを選択してください。 風味豊かなフムスや夏らしいピーチコリアンダーサルサも健康的な選択肢です。

9. 脂肪ではなく風味を高める

グリルの強烈な熱が食品の自然な風味を引き出すので、カロリーや脂肪を多く含んだ油やバターで調理する必要はありません。 代わりに、低カロリーのスパイスまたは柑橘系のマリネ、ソース、こすりを使用して風味を加えます。

10. 野菜を混ぜる

グリルしたカボブは、群衆を喜ばせることが保証されており、クックアウトで野菜を扱う簡単な方法です。 肉、鶏肉、エビを使ったカボブを焼くときは、串が食べ物を2回通過するようにして、各部分が所定の位置に留まるようにします。 または、肉を立方体に切り、槍で1回槍をして、均一で簡単に調理します。 また、木の串を1時間ほど水に浸してからグリルにかけると、乾いた串が焼けます。

これらのヒントを使えば、家族の料理は大成功を収め、最高のルックアンドフィールを手に入れることができます。 そして最良の部分は、追加された脂肪とカロリーのすべてを見逃すことは決してないということです。 いい仕事、スキニー!