夏はまだ終わっていません。特に私たちが扱っている気温ではそうです。 これらの健康的でユニークなものの1つを作ることによって、8月（そして9月も）を通して最高の形を保ちます エビのレシピ ランチやディナーに！
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エビはカロリーと脂肪が少ないだけでなく、信じられないほど用途が広いです。 パスタと混ぜたり、サラダに入れたり、ふわふわのトルティーヤに盛り付けたりできます。可能性は無限大です。 お気に入りのスパークリングワインのボトルとこれらの新鮮で簡単なエビのレシピの1つで、学校に戻った子供たちを祝いましょう。
1
テキーラエビのセビチェと桃
サーブ2
材料：
- エビのみじん切り1カップ
- ミディアムレッドオニオン1/2、みじん切り
- 1/2アボカド、みじん切り
- 3分の1にスライスした3つのチェリートマト
- みじん切りにした桃1/2
- 白テキーラ大さじ2
- ライム1/2、ジュース
- 塩とコショウ
方向：
- エビ、赤玉ねぎ、アボカド、トマト、桃、白テキーラ、ライムジュース、塩こしょうを混ぜます。 組み合わせるトス。
- ボウルをホイルで覆い、少なくとも2時間冷やします。
2
新鮮なエビとルッコラのサラダ、ストロベリービネグレットソース
サーブ4
材料：
- 4カップの赤ちゃんルッコラ
- 皮をむいてスライスした新鮮なイチゴ5個
- 1/4カップの山羊チーズ、砕いた
- ミディアムレッドオニオン1/2、みじん切り
- 新鮮なエビ8個、調理済み
ドレッシング用
- イチゴ4個、丸ごと、殻付き
- 1-1 / 2大さじ白ワインビネガー
- 1-1 / 2大さじエクストラバージンオリーブオイル
- はちみつ小さじ1-1 / 2
- 塩とコショウ
方向：
- ドレッシングを作るには、イチゴ、酢、オリーブオイル、蜂蜜、塩こしょうをブレンダーに入れます。 滑らかになるまでローでパルスします。
- ルッコラ、イチゴ、山羊のチーズ、中程度の赤玉ねぎを混ぜ合わせます。 いちごドレッシングをのせます。
3
エビ、トマト、バジルのクリームパスタ
6人分
材料：
- 8オンスのスパゲッティヌードル
- 1ポンドの大きなエビ、調理してみじん切り
- バター大さじ1
- ライトクリーム1カップ
- 低脂肪ミルク1/2カップ（2％使用）
- 1/4カップの細切りパルメザンチーズ
- スライスしたチェリートマト1カップ
- みじん切りの新鮮なバジル
- 塩とコショウの味
方向：
- 大きな鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加えます。 パスタを加え、柔らかくなるまで約8〜10分煮ます。 すすぎ、取っておきます。
- その間、中火でバターを溶かします。 パスタ、エビ、生クリーム、低脂肪ミルク、パルメザンチーズを入れてかき混ぜます。 火を弱め、ソースが濃くなるまで火を通し、絶えずかき混ぜます。
- 調理したら、刻んだバジルとトマトを入れてかき混ぜます。 追加のチーズと塩こしょうを飾る。
4
メープルベーコン巻きエビ
収量は約8
材料：
- ジャンボエビ8個、調理済み
- ベーコン8切れ
- 純粋なメープルシロップ大さじ2
- 黒砂糖
方向：
- オーブンを華氏400度に予熱します。 ベーキング皿にホイルを並べ、焦げ付き防止のクッキングスプレーでスプレーします。
- 各エビをベーコンスライスで注意深く包みます。 ホイルの上に置き、塩こしょうを振りかける。 メープルシロップを振りかけ、黒砂糖を振りかける。
- 両側で約8分間、またはカリカリに焼き色がつくまで焼きます。
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