サフランで美味しく味付けされたこのビーガンパスタレシピは、一年中提供できるおいしいおかずです。 ボーナスとして、ビーガンミールの細かく刻んだ野菜のカラフルな配列と脂肪の最小限の必要性は、しばしば高カロリーの料理をに変えます

サフランで美味しく味付けした、これ ビーガン パスタレシピは一年中お召し上がりいただけるおいしいおかずです。 ボーナスとして、ビーガンミールの色とりどりの細かく刻んだ野菜の配列と最小限の脂肪の必要性が、しばしば高カロリーの料理を素晴らしく健康的なビーガンレシピに変えます。
サフランで美味しく味付けされたこのビーガンパスタレシピは、一年中提供できるおいしいおかずです。 ボーナスとして、ビーガンミールの色とりどりの細かく刻んだ野菜の配列と最小限の脂肪の必要性が、しばしば高カロリーの料理を素晴らしく健康的なビーガンレシピに変えます。

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Orzo Milanese

8人分

材料：

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• サフラン糸のピンチ

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• 1/2カップの非常に暖かい水

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• オリーブオイル大さじ1

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• 赤玉ねぎのみじん切り1カップ

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• みじん切りにんじん1/2カップ

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• セロリのみじん切り1/2カップ

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• 赤ピーマンのみじん切り1/2カップ

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• 1カップのオルゾー

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• 野菜スープ1カップ

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• 細かく刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ

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• 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える

方向：

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1. 小さなボウルに、サフランと水を一緒にかき混ぜます。 取っておきます。

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2. 大きなオーブンプルーフのフライパンで中火に油を熱します。 玉ねぎ、にんじん、セロリ、ピーマンを加え、かき混ぜて混ぜ合わせます。

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3. 野菜が柔らかくなるまで、よくかき混ぜながら野菜を調理します。 オルゾ、ブロス、サフランの水を入れてかき混ぜます。

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4. 沸騰させ、蓋をします。 火を弱め、25〜30分または液体が吸収されるまで調理します。

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5. パセリを入れてかき混ぜ、塩こしょうで味を調える。 ホットサーブ。

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