私たちは皆、酸っぱいミルクバスで完璧においしいシリアルボウルを台無しにしたか、冷蔵庫の後ろにカビで覆われた残り物の容器を見つけました。 時々、冷蔵庫は私たちが食べることができるかどうかわからないアイテムでいっぱいの怖い場所のように見えることがあります。
日付は食品の鮮度の良い指標ですが、日付だけではありません。 日付を過ぎて食べられる食品もあれば、食べてはいけない食品もあります。 何を保持し、何を投げるべきかを知るために読んでください。
次回これらのガイドラインを使用して冷蔵庫を掃除するときは、十分な情報に基づいて決定してください。
期限切れですか？
ほとんどの食品には、実際には「有効期限」の日付がありません。 「販売者」や「使用者に最適」など、賞味期限とは異なる、パッケージの日付を記入するときに使用されるいくつかの用語があります。 これらの日付は、これらの番号に従って棚から商品を引き出すため、私たちよりも食料品店の方が多くなっています。 これらの日付を過ぎると、食品の鮮度と品質が少し低下する可能性がありますが、それでも安全に食べることができます。 ただし、これらの日付を押しすぎないでください。アイテムはすぐに使用する必要があります。 ミルクの場合は、販売期限から1週間以内にご使用ください。 1日以内に新鮮な鶏肉とシーフードを使用し、3〜5日以内に牛肉を使用してください。
変わった？
食べ物の日付が過ぎているかどうかに関係なく、それが台無しになっている可能性がある他の兆候がないかどうかを確認することもお勧めします。
- カビは明らかな指標であり、カビが生えたほとんどのアイテムは投げる必要があります。 ハードチーズは例外であり、型から少なくとも1インチ切り取った場合、安全に食べることができると見なされます。 （カビが生えた柔らかいチーズは全体的に汚染されます。）
- 腐敗の兆候のために食べ物を嗅ぐことは、それらがまだ良いかどうかあなたにしばしば良い考えを与えることができます。 魚、鶏肉、豚肉は自然できれいなにおいがしますが、強いにおいがあってはなりません。 もしそうなら、それらを捨てなさい。 残り物など、見たり嗅いだりできなくてもバクテリアを運ぶことがあるので、3〜4日以内に食べてください。
- 肉は色が変わり始め、悪いと光沢があり虹色になりますが、牛肉が赤から茶色に変わったとしても、それが腐ったわけではありません。
- 農産物のようないくつかの食品は、年をとるにつれて一貫性が変化します。 農産物が冷蔵庫に置かれると、水分が失われ、しなやかになります。 セロリ、ニンジン、インゲンなどの野菜は曲げることができますが、完全に安全に食べることができます。 レタスのようにぬるぬるした農産物は捨てるべきです。
味が悪いですか？
あなたの食べ物が他のすべてのテストに合格したとしても、あなたがそれを味わい、それが正しくないと思われる場合は、それを捨ててください！
あなたが答えた場合 はい これらの質問に、安全にそれを投げてください！ お腹に感謝するだけでなく、新鮮な代替品の味も格段に良くなります。
教えて
食品の鮮度は日付のみに依存していますか、それとも他の指標を使用していますか？ 以下のコメントで共有してください！
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