スロークッカー、フルーツジュース、健康的な豚肉の切り身だけで、完璧な冬のディナーを楽しめます。
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サンタアナはここ南カリフォルニアで激しく吹いています（昨夜、時速100マイルに達しました）。 夏のサンタアナ風は暑くて蒸し暑い気温を意味しますが、冬の間はそれらの風が寒さをもたらし、歯がガタガタします。 スロークッカーを抜くのは、この極寒の日です。 たくさんの材料を鍋に入れ、電源を入れて何時間も調理することほど良いことはありません。 キッチン全体が暖かくなり、匂いはこの世のものではありません。そして何よりも、私は1日をストーブの上に立って過ごすことはありません。 スロークッカーを使えば、毛布の下を這い回って良い本を読んだり、用事を済ませたりするなど、もっと重要なことができます。 肌寒い冬の日に何をしたいのか、 スロークッカーのレシピ それをとても簡単にし、最終結果は常にこの世界の外にあります。
ザクロとチェリーポーク
材料:
- オリーブオイル大さじ2
- 1（2ポンド）豚ロース肉
- 塩とコショウの味
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- ザクロジュース1カップ
- 赤ワイン1カップ
- オレンジジュース1/2カップ
- 冷凍さくらんぼ2カップ
方向:
- 大きなフライパンでオリーブオイルを中火から強火にかけます。 豚肉に塩こしょうをふりかけ、フライパンで片面約5分間、または全体が焦げ目がつくまで焦がします。 豚ロース肉をスロークッカーに移します。 スロークッカーに玉ねぎ、ザクロジュース、ワイン、オレンジジュース、さくらんぼを加えます。 蓋をして、高さで3〜4時間調理します。 すぐに召し上がれ。
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