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クレオールソーセージ、エビ、パイナップルのカボブ
これらのカボブのスパイシーな調味料とジューシーなフルーツは、あなたのゲストをもっと夢中にさせるでしょう!
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サーブ4
材料:
- 1-1 / 2ポンドのソーセージ、1-1 / 2インチの断片にカット
- 1/4ポンドの大きさ、皮をむいた、調理済みの冷凍エビ、解凍
- 赤ピーマン1個、1インチにカット
- 1インチの断片にカットされた8オンスのパイナップルチャンク
- 小さじ1/2(またはそれ以上)クレオール調味料
- 1/4カップのオリーブオイル
方向:
- 材料を串に刺し、交互に通します。
- オリーブオイルで四方を軽く磨きます。
- 各串にクレオール調味料をふりかけます。
- 中火から強火で10〜12分間グリルし、完了するまで回転させます。
非常に野菜のハーブのカボブ
これらのカボブで野菜を直します。 バジルはミックスに特別な何かを追加します。
4〜6人分
材料:
マリネに
- オリーブオイル1/2カップ
- レモンジュース1/2カップ
- にんにく2片、みじん切り
- 1/4カップディジョンマスタード
- みじん切りバジル大さじ2
- 小さじ1/2の塩
- 黒コショウ小さじ1/2
カボブのために
- ズッキーニ1カップ、1-1 / 2インチの小片にカット
- ブロッコリー小花2カップ
- チェリートマト1カップ
- 1カップボタンマッシュルーム
- 中玉ねぎ1個をくさび8個に切り、半分に切る
方向:
- マリネの材料をすべて大きなボウルに入れ、泡だて器で混ぜます。
- 野菜を加えて、すべての部分をコーティングします。 ボウルに蓋をして、数時間冷蔵します。 余分なマリネを予約します。
- 野菜を串に刺し、交互に通します。
- 中火から強火で8〜10分間グリルし、軽く焦げるまで頻繁に回します。 余分なマリネを使って、串を調理しながらブラッシングします。
生姜のカボブ
オレンジとアスパラガスは、これらのグリル料理に興味をそそります。
サーブ4
材料:
マリネに
- 1/4カップ醤油
- オレンジジュース1/2カップ
- 糖蜜大さじ1
- 生姜大さじ1
- にんにく2片、みじん切り
- 黒コショウ小さじ1/4
カボブのために
- 1/2ポンドの皮なしサーモンの切り身、1-1 / 2インチの断片にカット
- 1/2ポンドのアスパラガス、2インチの小片に切る
- 1つまたは2つの大きなオレンジ、1インチの断片にカット
方向:
- マリネの材料をすべて中型のボウルに入れ、泡だて器で混ぜます。
- サーモンのかけらとアスパラガスを混合物に加え、よくコーティングします(オレンジは加えないでください)。 ボウルに蓋をして約1時間冷蔵します。
- 鮭、オレンジのかけら、アスパラガスを串に刺します(2つまたは3つを一緒に通します)。
- 中火から強火で5〜6分焼き、完了するまで1〜2回まわします。
バーベキューチキン、パイナップル、ペッパーカボブ
このレシピは、島でのバーベキューのようなものです—甘くてピリッとしています!
サーブ4
材料:
- 1-1 / 2ポンドの骨なし、皮なしの鶏の胸肉を1-1 / 2インチの断片にカット
- 1インチの小片にカットされた1つの大きなオレンジピーマン
- 8オンスのパイナップルチャンク、1インチの断片にカット
- お好みの1/4カップのバーベキューソース
方向:
- 鶏肉、パイナップル、コショウを串に刺し、交互に刺します。
- 中火から強火でグリルし、調理しながら回転させて、約7〜8分間、または完了するまでグリルします。
- 調理時間の最後の3〜4分間、バーベキューソースをカボブに塗ります。
夏の楽しみは新しい冒険を意味します。 あなたがグリルのわだちで立ち往生しているなら、これらは ケバブレシピ 助けになるはずです!
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