魚はあなたが食べることができる最も健康的なタンパク質の1つであり、多くの場合非常においしいですが、魚が棒状になっていない限り、子供は通常大ファンではありません。 だから今夜、自分で作ってみませんか？
関連ストーリー。 レイチェルレイのタイチリグレーズサーモンは、この驚くべき追加からその味を取得します
サーモンは、軽くて風味豊かで、一年中いつでも食べられる素晴らしい魚の1つです。 ロックスからフィレ、ステーキまで、どんな形でもサーモンを食べます。 残念ながら、私の子供も含めて、子供たちは通常それについてそれほど熱心ではありません。 しかし、私は彼らに健康的なタンパク質を食べさせる一つの方法を見つけました：それらを小さなケーキに変えてください。 そして、それはとても簡単です。 パン粉とディジョンマスタードで魚をすりつぶすだけで、その厄介な魚を子供たちが十分に手に入れることができないものに変えることができます。
ディジョンサーモンケーキ
サーブ4
材料:
- 1ポンドの皮なしサーモンの切り身
- ねぎ2本、みじん切り
- 塩とコショウの味
- パン粉パン粉1/2カップ
- ディジョンマスタード大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
方向:
- フードプロセッサーで、サーモン、ネギ、塩、コショウを混ぜます。 粗く刻むまでパルスします。 サーモンの混合物を中型のボウルに移し、パン粉とマスタードと混ぜます。 サーモンの混合物を8つのパテに成形します。
- 大きなフライパンで中火から強火にかけて油を熱します。 全体が不透明になるまで、片面2〜3分パテを調理します。 すぐに召し上がれ。
他の魚のレシピ
秋の魚のスープ
安っぽい魚のスティック
簡単な魚の切り身
