パンプキンスパイスラテカップケーキ、あなたはあなたの好きな秋の飲み物を食べることができます– SheKnows

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10月になるとすぐに、カボチャのスパイスラテが大好きになります。 私は基本的に彼らの美味しさで私の体重を飲みます、そして彼らが一杯約5ドルかかるので貧しくなります。 さて、今、私はおいしいカップケーキの形でそのすべての味を得ることができます。

マーサ・スチュワート
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ボーナス:これらのカップケーキは、箱入りのケーキミックスと缶詰のカボチャでとても簡単に作ることができます。

エスプレッソパンプキンスパイスフロスティングをトッピングしたパンプキンスパイスラテカップケーキ
画像:Brandy O’Neill / SheKnows

パンプキンスパイスラテカップケーキレシピ

収量24

準備時間:15分| 調理時間:20〜25分| 合計時間:35〜40分

材料:

  • 1箱のスパイスケーキミックス
  • 1缶カボチャピューレ
  • 大きな卵3個
  • 1/3カップの植物油
  • 1/3コールドコーヒー
  • 1コンテナバニラフロスティング
  • 小さじ1杯のパンプキンパイスパイス
  • 小さじ1/2のインスタントエスプレッソパウダー

方向:

  1. オーブンを華氏350度に加熱し、カップケーキトレイに紙のライナーを並べます。
  2. ミキサーのボウルに、ケーキミックス、カボチャのピューレ、卵、植物油、コーヒーを加えます。 滑らかでクリーミーになるまで中速で2分間叩きます。
  3. カップケーキホルダーを3/4いっぱいのねり粉で満たします。
  4. カップケーキが完全に調理されるまで、約20分間焼きます。
  5. オーブンから取り出し、冷まします。
  6. カップケーキが冷めている間に、バニラフロスティングを開き、パンプキンパイスパイスとインスタントエスプレッソパウダーを入れてかき混ぜます。
  7. カップケーキが冷めたら、フロスティングに広げ、必要に応じて追加のパンプキンパイスパイスを振りかけます。

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