結婚式の食べ物の最新トレンドを見つけるにはどうすればよいですか？ SheKnowsは、この分野の専門家に、不安なSheKnowsの花嫁になるために受け取った質問に答えるように依頼しました。
ボニーグラスコ、特別イベントのシニアディレクター パティナレストラングループ、親切でした
最新の結婚式のヒントやトレンドのいくつかを私たちと共有します。
Q：今年の結婚式の食べ物や飲み物の新しいトレンドは何ですか？
NS： トレンドは、カップルが特製カクテルから離れて、高品質のワインとシャンパン、または彼らにとって特別な個人的な意味を持つワインと一緒に行くことです。 たとえば、
新郎新婦は、ゲストのパレットが「ハウスワイン」よりも洗練されている可能性があることを知っているため、料理の試飲に加えてワインの試飲も求めています。 彼らは赤ワインと
彼らの食べ物の選択を強調する白ワイン。
また、ナパ、ソノマ、サンタバーバラなどのカリフォルニアのワイン産地に旅行するカップルが増えるにつれ、個人的な意味を持つワインへの傾向も期待しています。 新郎新婦が落ちたら
週末の旅行が大好きな場合、またはワイナリーに婚約した場合、結婚式でそのワインを提供することは非常に個人的で特別なことです。
Q：品質を犠牲にすることなく予算内にとどまるために、結婚式のケータリングに関して花嫁は何ができますか？
NS： 私がカップルに与えることができるこの最大のヒントは、金曜日または日曜日の夜に結婚することです。 土曜の夜の方が高いのは、需要と供給の単純な事実です。
需要が高いため。
会場では、金曜日または日曜日に交渉して付加価値を提供できます。たとえば、ワインの価格を下げたり、追加費用をほとんどまたはまったくかけずにオードブルを提供したりできます。 私も大いに信じています
結婚式で品揃え豊富なバーを持っていますが（それはとても上品です！）、コストを節約するために十分な酒を提供し、次にあなたの代表である1つまたは2つの厳選されたプレミアム酒を持っていることができます
カップルの味。
レストラン経営者のニック・ヴァレンティと有名なシェフのヨアヒム・スプリカル、パティーナ・レストラン・グループ、パティーナ・ケータリングの合弁事業は、素晴らしい料理、卓越したサービス、そして信じられないほどのサービスを提供しています。
あなたがあなたの結婚式を祝うのを助ける場所。 訪問 patinawedding.com 彼らについてもっと学ぶために
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