私たちはホリデーシーズンが大好きですが、10月以来野菜を食べていないように感じるのは私たちだけではありません。 私たちは夢中になっています 休日のお気に入り、これは素晴らしいおやつですが、ゆっくりといくつかに移行する準備ができています 新鮮な食事. マーサ・スチュワートの野菜入りワンポット煮込みチキンは完璧なスタートです。 たった1時間で食べられるだけでなく、たんぱく質、野菜、そして少しのコクがあり、寒い冬の夜に体を暖かく保つのに役立ちます。
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スチュワートのレシピでは、鶏の胸肉の半分に皮を割る必要があります。 骨なしの鶏の胸肉、そして店でも安い傾向があります（特に家族がいる場合） パック）。
鶏肉に添えられている野菜は、ネギ、ジャガイモ、アスパラガスで、刻んだディルのシャワーが野菜と鶏肉の風味をつなぐ新鮮な味わいの付け合わせになっています。
鶏の胸肉は少し乾くことがあります。ここでハイブリッド蒸し煮とローストの方法をソースと一緒に購入すると、物事がジューシーに保たれます。
このレシピは、その新しいレシピを試す絶好の機会でもあります ロッジ鋳鉄フライパン あなたはクリスマスのために手に入れました（またはあなた自身を新年のプレゼントとして扱う絶好の機会です！）。
ソースはシンプルなスープとワインパンソースで、最後にほんの少しのクリームをかき混ぜて少し加えます 退廃、それは私たちがそれ以来すべてを使ってきた重いクリームソースやベチャメルとはかけ離れています 11月。
このワンポット煮込み鶏肉と野菜は、休日の食事から新年の新鮮な味にあなたを移行するのに最適な食事です。 温かくてボリュームがありますが、野菜や新鮮なハーブでいっぱいです。食べた後は、消化中にすぐにソファで昼寝をする必要はありません。 なんて斬新なんだ！
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