クリスマスディップトリオ– SheKnows

赤、緑、白のディップをテーマにしたトリオでクリスマスのゲストを楽しませましょう。

クリスマスは、多くの口を楽しませ、養うために一年で最も忙しい時期です。 クリスマスの古典的な赤、白、緑の色を構成する3つの新鮮なディップで、お祭りシーズンのテーマを維持します。

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前日または前夜に3つのディップを新鮮にし、クラッカー、パン、またはニンジン、セロリ、トウガラシ、ブロッコリーなどの千切り野菜を盛り合わせた大皿に盛り付けます。

赤いサルサ

オーストラリアのクリスマスバーベキューにゲストを迎えるときは、フレッシュトマトサルサを通り過ぎることはできません。

材料：

• 4つの完全に熟したトマト（または、甘さを変えるために、いくつかのチェリーまたはグレープトマトを追加します）
• ネギの小枝2〜3本
• にんにく1片（好みに応じてそれ以上）
• 一握りのコリアンダー
• ライム半分のジュース
• 塩こしょう（味付け）

方向：

1. すべての材料を細かく刻み、ボウルにライムと塩こしょうを混ぜます。 サルサを混ぜて味わい、ライムジュース、コリアンダー、または塩こしょうを加えて、好みの味になります。
2. スパイシーなものが好きなら、さいの目に切った唐辛子またはトバスコソースを少し加えてみてください。

緑のワカモレ

古典的なワカモレのディップは群衆を喜ばせます。 だから、空腹の口のためにこれをかき立てることを忘れないでください。

材料：

• 4つの大きな熟したアボカド
• 赤玉ねぎ1/2個、細かくさいの目に切った
• ライムジュース大さじ2〜3（または新鮮なライム2杯のジュース）
• にんにく1片
• 赤唐辛子1個、種を取り除いて細かく刻んだ
• 一握りのコリアンダー、大まかにみじん切り
• 塩とコショウの味

方向：

アボカドの肉をすくい取り、フォークでつぶします。 他のすべての材料を加え、アボカドがライムジュースと完全に混ざり合うように穏やかに混ぜます。これにより、アボカドが茶色になるのを防ぎます。 冷蔵庫で1時間休ませて風味を出します。

ホワイトザジキ

クラシックでさわやかなザジキは、夏のバーベキューに最適です。

材料：

• 250グラムのプレーンギリシャヨーグルト
• 中型きゅうり2個（種を取り除いて、一握り程度の大きさにすりおろした）
• つぶしたにんにく2片
• レモンジュース大さじ1〜2
• 塩とコショウの味

方向：

1. きゅうりの種を取り除いてすりおろした後、清潔なティータオルまたはペーパータオルに入れ、液体の大部分をそっと絞り出します。 ボウルに入れます。
2. 他のすべての材料を追加し、レモンジュース大さじ1杯を追加して開始します。 混ぜて味わう。 必要に応じて、レモンジュースまたは調味料を大さじ1杯追加します。
3. さらにタッチするために、細かくスライスしたミントの葉を追加することもできます。

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