これらの軽くておいしい春巻きが残り物から作られていることを誰も知りません。
残った七面鳥をどうするか！ 少しバラエティに富んだ、これらの新鮮で健康的な春巻きにその七面鳥のいくつかを使用してみてください。 事前に作ることもできます。 提供する時間になるまで冷蔵庫に保管するだけで、すぐにカラフルで軽いランチやディナーを楽しめます。 ピーナッツ、大豆、照り焼きソースに浸すと美味しいです。
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七面鳥と野菜の春巻きレシピ
サーブ4
材料：
- 12春巻きラッパー
- にんじん3〜4本（中サイズ）
- 緑の葉レタスの12枚の小さな葉
- 七面鳥の細切り3カップ
- ねぎ4個
- 春雨2カップ
- コリアンダー1束
- きゅうり1個
- もやし2カップ
方向：
- にんじん、ねぎ、きゅうりは約4インチの細片に薄くスライスします。 取っておきます。
- 大きな浅いボウルに熱湯を入れます（熱い水道水で十分です）。 春巻きラッパーの端をお湯に入れます。 次に、春巻きのラッパー全体をお湯に約20秒間、または柔らかくなり始めるまで入れます。
- 大きなプレートに春巻きのラッパーを置きます。
- ラッパーの真ん中の真下にある春巻きラッパーにニンジンを数枚置きます。
- にんじんの上にレタスを置き、七面鳥、麺、コリアンダー、きゅうり、もやしをのせます。
- 野菜のすぐ上で、ラッパーを一度転がします。 次に、ラッパーの片側を約1インチ折ります。 次に、ラッパーの反対側を約1インチ折ります。
- ラッパーを巻き続けて春巻きを作ります。
- 春巻きは丸ごと、または斜めに切ることができます。 ピーナッツソース、醤油、照り焼きソースを添えて。
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