フレッシュなネクタリン、ブラウンシュガー、スパイスを混ぜ合わせてフレーク状のパイ生地に詰め、濃厚で甘く焼き上げます。 この夏のデザートの上に、スプーン一杯のクリーミーなバニラアイスクリームをのせます。
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南部のルーツのせいかもしれませんが、私の大好きなパイの味の1つは桃です。 ずっと好きなものを少しひねって、桃をジューシーなネクタリンに交換することにしました。 この簡単な自家製パイの温かいスライスにクリーミーなバニラビーンズアイスクリームをトッピングしました。
新鮮なネクタリンパイアラモードレシピ
収量8人前
材料：
- 2（9インチ）店頭購入または 自家製パイクラスト
- スライスまたはみじん切りの新鮮なネクタリン5カップ
- 中力粉1/3カップ
- ダークブラウンシュガー1カップ
- シナモン大さじ1
- 1/4カップ無塩バター
- 小さじ1/4の海塩
- バニラビーンズアイスクリーム、トッピング用
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱し、9インチのパイプレートに焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。
- パイプレートの底にパイクラストを置き、パイクラストを広げます。
- ボウルにネクタリン、小麦粉、黒糖、シナモン、さいの目に切ったバターを加え、よく混ぜます。
- フルーツの混合物をパイプレートに注ぎ、残りのパイクラストで覆います。
- 2枚の生地が端で密封されている限り、フォークまたは別の望ましい装飾的な方法で端を圧着します。
- 40〜45分間、またはパイの上部が黄金色になるまで焼きます。
- バニラビーンズアイスクリームの大きなスクープで温かくお召し上がりください。
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