ゴマのビネグレットソースを添えたチコリーほうれん草のサラダ– SheKnows

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チコリーは私のお気に入りのサラダ材料の1つです。 美味しく苦い鮮やかな色の野菜は、あなたがそれを入れるどんな料理も明るくします。 しかも、新鮮なものを食べたり、炒めたり、グリルにのせたりすることもできます。 チコリーを新鮮に味わうには、お気に入りのサラダの材料を混ぜて、ヘルシーでカラフルな夏の食事を作りましょう。
チコリーは私のお気に入りのサラダ材料の1つです。 美味しく苦い鮮やかな色の野菜は、あなたがそれを入れるどんな料理も明るくします。 しかも、新鮮なものを食べたり、炒めたり、グリルにのせたりすることもできます。 チコリーを新鮮に味わうには、お気に入りのサラダの材料を混ぜて、ヘルシーでカラフルな夏の食事を作りましょう。

ゴマ入りチコリーほうれん草のサラダ
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ゴマのビネグレットソースとチコリーほうれん草のサラダ

6人分

材料:

    NS
  • ミディアムヘッドのチコリー1個、芯があり、葉が分離して破れている
  • NS

  • 5オンスの新鮮なほうれん草
  • NS

  • 赤玉ねぎ1/2個、薄切り
  • NS

  • タヒニ大さじ2(薄い品種が最適です)
  • NS

  • オリーブオイル大さじ3
  • NS

  • ライスワインビネガー大さじ2
  • NS

  • みじん切りにした新鮮なチャイブ大さじ1
  • NS

  • ゴマ大さじ3
  • NS

  • 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える

方向:

    NS
  1. 大きなボウルに、チコリー、ほうれん草、玉ねぎを混ぜます。
  2. NS

  3. 小さなボウルに、タヒニ、油、酢、チャイブを一緒に泡だて器で混ぜます。
  4. NS

  5. ビネグレットソースの半分をサラダの上に注ぎ、トスしてコーティングします。 必要に応じてビネグレットソースを追加します。
  6. NS

  7. ゴマを加えて、もう一度トスします。 すぐに召し上がれ。

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