アップルシナモンスナックケーキ– SheKnows

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休日のゲストが到着する予定のときは、この香りのよいビーガンスナックケーキを焼いて家をいっぱいにします シナモンアップルの香りを歓迎し、おいしいニブルであなたの会社を迎えます。 お祝いの日。

アップルシナモンスナックケーキ
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アップルシナモンスナックケーキ

12人分

材料:

    • 大さじ2杯のアマニ
    • 水大さじ6
    • 中力粉2カップ
    • 重曹小さじ1
    • 小さじ1-1 / 2杯の挽いたシナモン
    • オールスパイス小さじ1/2
    • 小さじ1/4の挽いたナツメグ
    • 小さじ1の塩
    • ビーガンバター1/2カップ、溶かした
    • しっかりと詰まった黒糖1/2カップ
    • グラニュー糖1/2カップ
    • 小さじ2杯の純粋なバニラエッセンス
    • グラニースミスのリンゴ4個、芯のある、みじん切り
    • 必要に応じて、付け合わせ用の刻んだナッツ

方向:

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。 そして、9×13インチのベーキング皿にクッキングスプレーをスプレーします。
  2. 小さなボウルに、亜麻と水を混ぜ合わせ、5分間取っておきます。
  3. ミディアムボウルで、小麦粉、重曹、シナモン、オールスパイス、ナツメグ、塩を一緒に泡だて器で混ぜます。
  4. パドルアタッチメントを取り付けたスタンドアップミキサーのボウルに、バターと砂糖を混ぜます。 よく結合するまで叩きます。 亜麻の混合物とバニラを加え、よく混ざるまで叩き続けます。
  5. 小麦粉の混合物を追加し、ちょうど湿るまで中速でブレンドします。 さいの目に切ったリンゴを入れてかき混ぜます。 用意したグラタン皿に移します。
  6. 45〜50分または中央に挿入したつまようじがきれいになるまで焼く。 ワイヤーラックで冷やす。
  7. 必要に応じて、ナッツを添えて、温かいまたは室温でケーキを出します。 完全に冷やしたケーキを密閉容器に入れて最長3日間保管します。

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