休日のゲストが到着する予定のときは、この香りのよいビーガンスナックケーキを焼いて家をいっぱいにします シナモンアップルの香りを歓迎し、おいしいニブルであなたの会社を迎えます。 お祝いの日。
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アップルシナモンスナックケーキ
12人分
材料:
- 大さじ2杯のアマニ
- 水大さじ6
- 中力粉2カップ
- 重曹小さじ1
- 小さじ1-1 / 2杯の挽いたシナモン
- オールスパイス小さじ1/2
- 小さじ1/4の挽いたナツメグ
- 小さじ1の塩
- ビーガンバター1/2カップ、溶かした
- しっかりと詰まった黒糖1/2カップ
- グラニュー糖1/2カップ
- 小さじ2杯の純粋なバニラエッセンス
- グラニースミスのリンゴ4個、芯のある、みじん切り
- 必要に応じて、付け合わせ用の刻んだナッツ
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱します。 そして、9×13インチのベーキング皿にクッキングスプレーをスプレーします。
- 小さなボウルに、亜麻と水を混ぜ合わせ、5分間取っておきます。
- ミディアムボウルで、小麦粉、重曹、シナモン、オールスパイス、ナツメグ、塩を一緒に泡だて器で混ぜます。
- パドルアタッチメントを取り付けたスタンドアップミキサーのボウルに、バターと砂糖を混ぜます。 よく結合するまで叩きます。 亜麻の混合物とバニラを加え、よく混ざるまで叩き続けます。
- 小麦粉の混合物を追加し、ちょうど湿るまで中速でブレンドします。 さいの目に切ったリンゴを入れてかき混ぜます。 用意したグラタン皿に移します。
- 45〜50分または中央に挿入したつまようじがきれいになるまで焼く。 ワイヤーラックで冷やす。
- 必要に応じて、ナッツを添えて、温かいまたは室温でケーキを出します。 完全に冷やしたケーキを密閉容器に入れて最長3日間保管します。
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