このスタッフィングは、通常のスタッフィングよりも新鮮に見えます。 このビーガンスカッシュの詰め物は簡単に作れ、健康的です。 これはまた、通常のパンの詰め物よりも優れた代替品であり、健康的です。 絶対にこのスカッシュスタッフィングを作りたいよりもゲストがいる場合は、ビーガンでない人でもきっと気に入るはずです。
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ビーガンスカッシュスタッフィング
材料:
- 2黄色のスカッシュ
- 1イタリアンスカッシュ
- セロリの茎1本
- 中型にんじん2本
- タマネギのみじん切り1/4カップ
- 小さじ1オリーブオイル
- 赤ワインビネガー大さじ2〜3
- タイム大さじ1（多かれ少なかれ味わう）
- ローズマリー大さじ1〜2（多かれ少なかれ味わう）
- 塩とコショウの味
- 味わうガーリックパウダー
方向:
- スカッシュ、ニンジン、セロリを細かく刻みます。
- 小さなキャセロール皿に玉ねぎを混ぜる。
- オリーブオイルを加え、野菜に入れてかき混ぜます。
- 酢を加えて野菜に入れてかき混ぜます。
- すべてのスパイスを混ぜ合わせて、野菜に均等に分散させます。
- ホイル（または蓋）で覆い、350度で約40分間焼きます。
サーブ： 4
準備時間： 15分
ベーキング時間： 40分
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