新年が到来した今、私たちはレシピを刷新して、より多くの野菜、赤身のタンパク質、健康的な脂肪を特徴とすることを目指しています。 ただし、すべての解決策と同様に、 健康的な食事 解決が遅いので、燃え尽きて失敗することのない食事に戻るリスクはありません。 電子レンジマカロニアンドチーズ 冷凍ピザ(まあまあ、美味しいです)。 だからこそ、このチキンシチューのような柔軟なワンポットミールが大好きです ジャーダ・デ・ラウレンティス. ボリュームたっぷりで栄養価の高い食材がたっぷり入っており、ご家族の好みに合わせて簡単に調整できます。
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のレシピ ワンポットチキンシチュー 石で書かれたものというよりはガイドラインです。 レシピを紹介するInstagramの投稿では、キャプションに「手元にあるほぼすべての豆やランダムな野菜を入れて、自分だけのシチューを作ることができる」と書かれています。
ただし、レシピを形作るのに役立ついくつかの基本的なことがあります。 手始めに、最初にやりたいことは、セロリ、ニンジン、タマネギなどの芳香剤を少量の油で炒めることです。 これにより、シチューの風味豊かなベースが作成され、缶詰のトマト、トマトペースト、乾燥スパイスで強化できます。
次に、スープと鶏肉を加え、鶏肉が完全に火が通るまでシチューをゆっくりと煮込みます。 鶏肉が過度に調理されないように、この時点でシチューから鶏肉を取り除きます。 次に、豆を加え、濃くなるまでスープを減らします。 お気に入りの冷凍野菜と一緒に鶏肉を鍋に戻します(De Laurentiisはエンドウ豆を選びますが、混合野菜、トウモロコシ、 または冷凍玄米とキノアも美味しいかもしれません)そして冷凍野菜が温められたら、あなたは準備ができています 食べる!
レシピはさまざまな方法で微調整できます。 肉を食べる人の大家族の場合は、チキンソーセージまたはエビをシチューに加えて、赤身のタンパク質を摂取してみてください。 豆愛好家は、缶詰のレンズ豆からカネリーニ豆まで、そしてその逆に至るまで、あらゆるものを試すことができます。 最初のステップで芳香剤と一緒に心のこもった根菜(カブとルタバガを考えてください)、またはより多くの冷凍野菜 終わり。 ちなみに、これはとんでもないことかもしれませんが、トレーダージョーの冷凍カリフラワーニョッキのパッケージを追加することで、チキンと餃子のイタリアンリフにすることもできます。
どんな方法でも、このレシピはすべての家族に何かを提供します–栄養に満ちたワンポットの食事 平日の昼食の残り物をいくつかあげて、みんなが終わったら洗うための鍋を1つだけ残します 食べる。
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