もちろんアイスクリームはそれだけでも美味しくて美味しいのですが、超キュートでやさしいブラウニー「ボウル」を使ってさらに美味しくすることにしました。 チョコレートを使うのではなく、バタースコッチ風味のブラウニーを使いました。 バタースコッチがない場合は、このレシピで高品質のバニラが問題なく機能します。
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アイスクリームレシピとバタースコッチブロンディブラウニーボウル
収量12人前
材料：
- 3/4カップの無塩バター、柔らかく
- 大きな全卵2個
- 小さじ1杯のバタースコッチエキスまたは純粋なバニラエッセンス
- ブラウンシュガー1カップ
- 2-1 / 4カップの中力粉
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ1/2
- 小さじ1/2の塩
- 1容器いちごアイスクリーム
方向：
- オーブンを華氏375度に予熱し、マフィン焼き器に焦げ付き防止のクッキングスプレーをたっぷりとスプレーします。
- ミキシングボウルで、バター、卵、バタースコッチ抽出物、ブラウンシュガーを混ぜ合わせます。 スタンドまたはハンドミキサーを使用して、滑らかでクリーミーになるまで混合物を高く叩きます。
- 別のミキシングボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。 固まりがなくなり、バッターが滑らかになるまで、湿った材料を乾いた材料に折ります。
- スプーンまたは小さなクッキースクープを使用して、各マフィンカップをブロンディバッターで約3/4いっぱいに満たし始めます。
- 20〜25分間、またはブラウニーの中心が焼けるまで焼きます。
- オーブンから取り出し、すぐに底が平らな非常に小さいもの（ショットグラス、カップ、またはスプーン）を使用して、静かに 各ブラウニーの中心を押し下げて「ボウル」を形成します。 マフィンパンから取り出し、ワイヤーで30分間冷まします ラック。
- サーブするには、各ブロンドブラウニーの中央にアイスクリームの大きなスクープを入れて、すぐにサーブします。
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