Giada de Laurentiisのリゾットサービングハックは春にぴったり– SheKnows

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特に春が近づき、冬の間ずっと食べた重いシチューやローストに頼るのではなく、明るく新鮮な食材を使い始めることができるので、私たちはディナーパーティーを主催するのが大好きです。 季節の移り変わりの時期に、レモン以上にスポットに当たるものはありますか? リゾット? 柑橘系の皮とジュースが料理の風味を明るく明るく保ち、クリーミーなリゾットは寒い日でも満足できるほど豪華です。 ジャーダ・デ・ラウレンティス、イタリア料理のスーパースターと パスタの女王、レモンリゾットの美しさを披露するさらに印象的な方法を見つけました:彼女は彼女に仕えています レモンカップのリゾット!

マーサ・スチュワート
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あらゆる機会にリゾットを提供する*かわいい*方法。 🍋🍋🍋ここでレシピを入手してください! -> https://giadzy.com/recipes/risotto-in-lemon-cups-recipe-giada-de-laurentiis/

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リゾット自体はかなり標準的です。 アルボリオライスをゆっくりとかき混ぜ、白ワインとチキンブロスで煮込みます(野菜ブロスを使用して肉をなくします)。 ご飯が柔らかくなると、リゾットはクリーミーなマスカルポーネチーズ、パルメザンチーズ、バターで強化され、豊かで絹のような食感になります。

それ自体はおいしいでしょうが、それらの退廃的な成分のすべてはそれらを明るくするために何かを必要とします。 レモンを入力してください! 最後にリゾットにレモンの皮とレモン汁を塩こしょうとともに加えて、バランスのとれた一品を作ります。

体験を本当に高めるために、deLaurentiisはレモンカップでリゾットを提供しています。 これらは、いくつかのレモンのトップをスライスし、レモンの果肉をすくい取って作られています。 グレープフルーツスプーン(捨てないでください–レモンの果肉を使って水差しにピリッと水を入れます フレーバー!)。 リゾットを一口食べるとレモンの香りが漂い、感覚豊かなダイニング体験をお届けします。

会社を楽しませるのに十分エレガントでありながら、シンプルで快適なレシピを作成する方法を見つけるには、Giadaにお任せください。

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