イースターが終わり、子羊の残り物に直面したときは、イースターのように脚やラックを再加熱してかじる必要はありません。 代わりに、残った肉をまったく別の料理に変えて、ラムを新たに楽しむことができます。 次の子羊のレシピはとても良いです、あなたはあなたの残り物を最大限に活用するために余分な子羊を作りたいかもしれません。
タコスラムサラダ
12人前になります休日を満喫した後の軽食をお探しの場合は、残り物を 子羊のイースターレッグ 風味豊かに メインディッシュサラダ.
材料：
子羊の2ポンドの調理された脚、1/4インチの立方体にカット
サラダサイズのピースに引き裂かれた1ヘッドレタス
赤玉ねぎのみじん切り1/2カップ
トマト4個、1/2インチにカット
1（15オンス）はインゲン豆を赤くすることができ、水気を切り、すすいだ
ミディアムアボカド3個、皮をむき、種をまき、1/2インチの立方体にカット
1パッケージのタコス調味料ミックス
1（12オンス）パッケージトルティーヤチップス、粉砕
1本（8オンス）の低カロリーロシアンドレッシング
1/2ポンドのチェダーチーズ、すりおろした
ブラックオリーブ1/2カップ、ピット、スライス
方向：
大きなサラダボウルに、子羊、レタス、タマネギ、トマト、インゲン豆、ピント豆、アボカド、タコスシーズニングを混ぜます。 ドレッシングとトスをコートに追加します。 トルティーヤチップスを混ぜます。 チーズとブラックオリーブをのせます。 冷やしてお召し上がりください。
