ロッキーロードは、通常アイスクリームの形で来るお気に入りの夏の味です。 今年はそのお気に入りのフレーバーをブラウニーに変えてみませんか？
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ロッキーロードのアイスクリームはいつも私のお気に入りの味で、夏を思い出させてくれます。 グルテンフリーのロッキーロードブラウニーのこのレシピでは、物事を少し裏返しにしました。 私はアイスクリームをスキップするのではなく、プレーンなバニラアイスクリームの上にこれらの楽しく濃厚なブラウニーを出しました。
これらのブラウニーには、チョコレート、マシュマロ、トーストしたアーモンドなど、岩だらけの道にぴったりのすべてが揃っています。 これらすべてを組み合わせて、クランチのタッチで濃厚なデザートを掘り下げます。 あなたはアイスクリームなしでこれらのブラウニーを出すことができました、しかしなぜあなたはそうしますか？
注：グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnowsはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。
グルテンフリーのロッキーロードブラウニーレシピ
収量16
材料：
- 卵2個
- バター1/2カップ、溶かした
- 2/3カップのミルク
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
- 2/3カップのグルテンフリー中力粉
- グラニュー糖3/4カップ
- 無糖ココア1/2カップ
- キサンタンガム小さじ1/2
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 小さじ1/4の塩
- 小さじ1/2の挽いたシナモン
- ミニマシュマロ1カップ、分割
- 1カップのチョコレートチップ、分割
- トーストしたアーモンド1/2カップ、みじん切り
- バニラアイスクリームまたはフローズンヨーグルト（オプション）
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーで8x 8インチのベーキング皿に軽くスプレーし、脇に置きます。
- ミディアムボウルで、卵をたたきます。 溶かしたバター、ミルク、バニラエッセンスを加え、混ぜ合わせるまで混ぜ合わせます。 取っておきます。
- 別の中型ボウルに、小麦粉、砂糖、ココア、キサンタンガム、ベーキングパウダー、塩、シナモンを混ぜ合わせます。 泡だて器で混ぜ合わせます。
- 乾いた材料の真ん中に井戸を作り、湿った材料を少しずつ加えます。 混ぜ合わせます。
- ねり粉が組み合わされて滑らかになったら、マシュマロ1/2カップとチョコレートチップ1/2カップを入れます。
- バッターをベーキングパンに注ぎ、25〜30分またはブラウニーの中央に挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。
- オーブンの電源を切り、ブラウニーを取り除きます。 残りのマシュマロ、チョコレートチップ、アーモンドを上に均等に振りかけます。
- オーブンがまだ温かいうちに、チョコレートチップが少し溶けるまで、ブラウニーをほんの数分間オーブンに戻します。
- オーブンから鍋を取り出し、ブラウニーをワイヤーラックで完全に冷まします。
- 単独で、またはバニラアイスクリームまたはフローズンヨーグルトと一緒に召し上がりください。
岩だらけの道でデザートを食べましょう。
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