グルテンフリーの金曜日:スイスのフダンソウとキノコのポップオーバー焼き– SheKnows

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このレシピは、ダースのポップオーバー向けではありませんが、代わりに、ブランチや軽食に役立つ1つの大きなレシピです。 誰もが気に入る、手軽で美味しい一品です!

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スイスチャードとマッシュルームのポップオーバーベイク

これは、スイスのフダンソウやキノコなどの野菜を含む素晴らしいポップオーバーレシピです(ただし、お気に入りの野菜を使用することもできます)。 通常、このレシピの小麦粉はグルテンに敏感な人を遠ざけますが、このポップオーバーレシピでは、グルテンフリーでおいしい状態を保つためにガルバンゾ豆粉を使用しています!

グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnows.comはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしていますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。

スイスフダンソウとキノコのポップオーバー焼きレシピ

サーブ4

材料:

  • クレミニマッシュルーム2カップ、スライス
  • 2-1 / 2カップのスイスフダンソウ、茎を取り除き、葉を細かく裂いた
  • オリーブオイル大さじ2
  • 赤玉ねぎ1/4カップ、1インチにカット
  • にんにく1片、みじん切り
  • 小さじ1/4タイム
  • 小さじ1/4ローズマリー
  • 塩とコショウの味
  • マーガリン大さじ1
  • ボブのレッドミルグルテンフリーガルバンゾ豆粉1/2カップ
  • スキムミルク1/2カップ
  • 大きな卵2個、殴られた
  • 細かく刻んだプロヴォローネチーズ1/2カップ
  • 焦げ付き防止クッキングスプレー

方向:

  1. オーブンを華氏425度に予熱します。
  2. 中火で大きなフライパンにオリーブオイルを加えます。 熱くなったら、玉ねぎときのこを加え、柔らかくなるまでかき混ぜながら調理します。 スイスフダンソウ、にんにく、調味料を加え、数分よく混ぜます(にんにくを焦がさないように注意してください)。
  3. 火から下ろし、蓋をします。
  4. その間に、8インチの正方形のベーキング皿(パイプレートを使用することもできます)に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。 マーガリンを追加し、マーガリンが溶けるまでオーブンに皿を置きます。 次にオーブンから取り出します。
  5. ミディアムボウルで、ひよこ豆の粉、ミルク、卵を一緒に泡だて器で混ぜます。
  6. 小麦粉の混合物をベーキング皿に注ぎ、12〜14分間、またはふくらんで薄茶色になるまで焼きます。
  7. スイスチャードの混合物をクラストにスプーンで入れ、プロヴォローネチーズを上に振りかけます。 約10分またはチーズが溶けるまで焼きます。

軽食でもブランチ用の素敵な料理でも、この料理は神聖です!

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