彼女の新しい料理本のリリースを先導して、 プロのように料理する, イナ・ガーテン 料理のハウツージェムをソーシャルメディアにドロップし続けています。
まず、彼女はTwitterにアクセスして、ファンと共有しました。 コーンハック：キッチンやキッチンカウンター全体にトウモロコシの実を入れずに、穂軸からとうもろこしの実を切り取る方法。 まだ見ていないのなら、かなり賢いです。
いよいよとうもろこしの季節です！ これは私が台所全体にそれらを取得することなく穂軸からカーネルを切り取る方法です。 どうやってやるの？#BCprotips#CookLikeAPropic.twitter.com/MspHxAm7nW
—イナ・ガーテン（@inagarten） 2018年8月15日
もっと： イナ・ガーテンが彼女の次の料理本からレシピを共有しました
最近では、フードネットワークのホスト 裸足コンテッサ Instagramに行って、古くなったパンや残り物のパンを簡単に自家製のクルトンに変える方法についての役立つヒントを教えてくれました。
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冷凍庫に残ったパン？ 夕食の食べ残しのバゲットの半分？ 自家製のクルトンに変えてみませんか！ スープやサラダ（私のお気に入りのパンツァネッラのように！）に最適です。もちろん、鍋から出してすぐに熱く食べるのも良いでしょう。 プロのようにクルトンを作る方法についての私のヒントは次のとおりです。 #BCprotips #CookLikeaPro
によって共有された投稿 イナ・ガーテン （@inagarten）オン
「冷凍庫に残ったパン？ 夕食の食べ残しのバゲットの半分？ 自家製のクルトンに変えてみませんか！」 ガーテンはキャプションに書いた. 「彼らはスープやサラダ（私のお気に入りのパンツァネッラのように！）に最適です。そうです、鍋から出してすぐに熱く食べるのも良いです！ プロのようにクルトンを作る方法についての私のヒントは次のとおりです。」
これが何を意味するのかご存知でしょう。自家製のサラダやスープは、ガーテンが承認した他のレベルにまで引き上げられようとしています。
ガーテンは、人々が通常犯す間違いは、油とクルトンを同時に鍋に入れることだと言います—そしてそれは間違っています！
「長所は、鍋を温め、大さじ数杯のオリーブオイルを入れます。熱い鍋を使うと、油が本当に熱くなることを確認してから、クルトンを入れます。 そうすれば、クルトンは素晴らしく褐色になり、油をあまり吸収しません」と彼女はビデオでクルトンに鍋を少し振って言います。
彼女の次のアドバイスは、塩とコショウをたくさん使って風味を付けることです。
「これは、玉ねぎのソテーを作るのにも最適な方法です。鍋でソテーしたものなら何でも」と彼女は付け加えます。
もっと：イナ・ガーテンはこの一般的な材料で料理をするのが嫌いです
今、彼女は#CookLikeAProかもしれませんが、料理は必ずしも自然にGartenにもたらされるとは限りませんでした。
最近のインタビューで 食べる人、ガーテンは、彼女も家庭料理人として始め、 クックブック —彼女の親友、ボビー・フレイとは異なります。
「彼は長い間ラインで働いていました。彼は古典的な料理のトレーニングを受けており、非常に直感的な料理人ですが、私はそうではありません。 私は料理本から独学で学んでいます。おそらく、私の料理本を使っている家の人のようだと思います」と彼女は言います。
そして、これらの自家製のクルトンを作っている間、実際に使用する塩とコショウの量がわからない場合は、心配しないでください。Gartenがすぐそこにあります。
「何かに入れる塩とコショウの量についてのガイドが本当に必要です」と彼女は言います。
ガーテンはインタビューの中で、フレイの料理の仕方は「ゴージャス」だと言い続けています。
「彼に初めて会った時のことすら思い出せませんが、私たちは永遠にお互いを知っています」と彼女は始めます。 「彼は素晴らしい料理人だと思います。彼は直感的で頭が良く、料理は並外れています。 キッチンで彼をメモなしで見たり、物を一緒に投げたりするだけで、ゴージャスです。」
最終的に、Gartenは、ファンが彼女の次の料理本から抜け出すことを望んでいるのは、キッチンに対するこの自信です。
「私が本能的に行うことはたくさんあることに気づきました。人々がそれらを正しく行う方法を知っていれば、彼らは自分たちの料理にもっと自信を持って感じるでしょう」と彼女はイーターに語った。 「それが、執筆のプロセスを開始したのです。 プロのように料理する. それはあなたがプロになるという意味ではありません、それはあなたが良い仕事をしているようにあなたが本当に感じるのを本当に助ける道に沿ってあなたにすべてのヒントを与えるつもりであることを意味します。 結局のところ、テニスでも、ゴルフでも、料理でも、知っているほど、趣味やプロジェクトが楽しくなります。」
プロのように料理する 10月に棚にぶつかる。 23.
