自家製チリの熱いボウルで丸くなるよりも寒い冬の月に理想的なものは何ですか? 唐辛子はとても完璧な食事ですが、それを作ることに関しては誰もが同じ味を持っているわけではありません。 私の家では、辛いものが好きな人もいれば、菜食主義者しか食べない人もいます。 ここでは、基本的なチリの3つのテイクを紹介します。これらはすべて、おいしい食材を使ってスロークッカーで簡単に作られます。
チリはとても用途の広い食事なので、あなたが夢見ているものは何でもバッチに入れることができます。 私はメキシコ料理が大好きなので、チキンタコス風の唐辛子を思いつきました。 家の菜食主義者にとっては、スパイシーな3豆のキノアチリであり、肉を食べる人にとっては、スライスしたソーセージを詰めた素朴な黒豆バージョンです。 これらのレシピは素晴らしい残り物を作り、後で使用するためにいくつかを保存したい場合はよく凍結します。
3-豆野菜キノアスロークッカーチリレシピ
あなたの人生の菜食主義者に最適なこの唐辛子は、健康的な植物ベースのプロテインキックのためのキノアだけでなく、3種類の豆でいっぱいです。
8人分
準備時間:15分| 調理時間:6時間| 合計時間:6時間15分
材料:
- 1(15オンス)缶黒豆、排水
- 1(15オンス)缶白インゲン豆、排水
- 1(15オンス)缶赤インゲン豆、排水
- 生キヌア1カップ
- 1(28オンス)はトマトをジュースでさいの目に切ることができます
- 野菜スープ1カップ
- 大きなスイートオニオン1個、さいの目に切った
- 大きな赤ピーマン1個、さいの目に切った
- 1カップのトウモロコシの果実
- にんにく4片、みじん切り
- 1封筒スパイシーチリミックス
- 乾燥クミン大さじ1
- 小さじ1杯の挽いたシナモン
- 蜂蜜大さじ1
- 付け合わせ用サワークリーム(オプション)
- 付け合わせ用の新鮮なパセリ(オプション)
方向:
- スロークッカーのボウルに、付け合わせ(サワークリームとパセリ)を除くすべての材料を追加します。
- よく混ぜ、蓋をします。
- スロークッカーを6時間弱くし、時々かき混ぜます。
- 唐辛子をボウルにスプーンで入れ、サワークリームと刻んだ新鮮なパセリを飾る。
- 温かくお召し上がりください。
黒豆とソーセージのスロークッカーチリレシピ
この素朴な唐辛子は黒豆とスライスしたチェダーでいっぱいです 七面鳥 ソーセージで、タルトサワークリーム、コリアンダー、さいの目に切ったトマト、ハラペーニョのスライスが添えられています。
8〜10人分
準備時間:15分| 調理時間:8時間| 合計時間:8時間15分
材料:
- 2(15オンス)缶黒豆、水気を切り、すすいだ
- 4リンクチェダーターキーソーセージ、スライス(ジョンソンビルブランドを使用)
- 1(28オンス)はトマトをジュースでさいの目に切ることができます
- ライム1個、ジュース
- 大きなスイートオニオン1個、さいの目に切った
- 乾燥クミン大さじ1
- チリパウダー大さじ1
- ガーリックパウダー小さじ1
- 塩とコショウの味
- 付け合わせ用サワークリーム(オプション)
- 付け合わせ用の新鮮なコリアンダー(オプション)
- 付け合わせ用の新鮮なさいの目に切ったトマト(オプション)
- 飾り用のハラペーニョスライス(オプション)
方向:
- スロークッカーのボウルに、付け合わせ(サワークリーム、コリアンダー、トマト、ハラペーニョのスライス)を除くすべての材料を加え、よく混ぜます。
- スロークッカーに蓋をして、弱火で8時間調理するように設定します。
- 唐辛子が調理されたら、ボウルにスプーンで入れ、サワークリーム、コリアンダー、トマト、ハラペーニョのスライスを飾ります。 温かくお召し上がりください。
スロークッカーチキンタコスチリレシピ
このメキシコ風の唐辛子には、挽いた鶏肉、タコスの調味料、野菜が詰め込まれ、クリーミーなサワークリーム、チーズ、ハラペーニョスライス、ライムウェッジがトッピングされ、トルティーヤチップスが添えられています。
8人分
準備時間:15分| 調理時間:8時間| 合計時間:8時間15分
材料:
- 1ポンドのひき肉
- 1(28オンス)はトマトをジュースでさいの目に切ることができます
- 1(8オンス)缶トマトソース
- 1(15-1 / 2オンス)缶黒豆
- 生米1/2カップ
- 大きなスイートオニオン1個、さいの目に切った
- ハラペーニョペッパー2個、種を取り除き、スライスし、付け合わせ用に追加(オプション)
- 赤ピーマン1個、さいの目に切った
- 1封筒タコス調味料
- 大さじ1杯のクミン
- チリパウダー小さじ1
- 塩とコショウの味
- 付け合わせ用の新鮮なコリアンダー(オプション)
- 付け合わせ用シュレッドチーズ(オプション)
- 付け合わせ用のフレッシュライムウェッジ(オプション)
- トルティーヤチップス、サービング用
方向:
- スロークッカーのボウルに、付け合わせ(コリアンダー、細切りチーズ、ハラペーニョスライス、ライムウェッジ)を除くすべての材料を追加します。
- 唐辛子をよく混ぜ、スロークッカーに蓋をします。
- 炊飯器を弱火で8時間調理するように設定し、時々混ぜます。
- 唐辛子の調理が終わったら、スプーンでサービングボウルに入れます。
- 新鮮なコリアンダー、細切りチーズ、ハラペーニョスライス、ライムウェッジを飾ります。 トルティーヤチップスと一緒に温かくお召し上がりください。
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